Cháo gà nấu chậm

Mục lục:

Anonim

Spruce

  • Tổng cộng: 4 giờ 15 phút
  • Chuẩn bị: 15 phút
  • Nấu: 4 giờ
  • Năng suất: 8 phần
phù hiệu biên tập 127 xếp hạng Thêm một bình luận
Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
668 Calo
17g Mập
75g Carbs
55g Chất đạm
Xem hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ Ẩn hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ ×
Giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần: 8 phần
Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 668
% Giá trị hàng ngày*
Tổng chất béo 17g 22%
Chất béo bão hòa 5g 24%
Cholesterol 95mg 32%
Natri 591mg 26%
Tổng lượng carbohydrate 75g 27%
Chất xơ 22g 80%
Protein 55g
Canxi 220mg 17%
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung.
(Thông tin dinh dưỡng được tính bằng cơ sở dữ liệu thành phần và nên được coi là ước tính.)

Ớt gà nấu chậm dễ dàng này tương đối nhẹ và ít calo so với ớt thịt bò hoặc thịt lợn cổ điển. Ức gà không xương và nhiều loại đậu đóng hộp làm cho ớt siêu dễ dàng và tiện lợi. Nếu bạn thích nấu ớt trên bếp, hãy xem các mẹo bên dưới công thức.

Hãy sử dụng đùi gà không xương trong công thức và sử dụng đậu đóng hộp bạn có trong tay. Chúng tôi đã sử dụng đậu pinto và đậu bắc tuyệt vời, nhưng đậu thận, đậu hải quân, đậu đen và đậu cannellini đều là những lựa chọn thay thế tuyệt vời.

Nhấn vào Play để xem công thức này đến với nhau

Thành phần

  • Ức gà không xương 2 pound (khoảng 4 nửa ức gà lớn)
  • 1 chén hành tây (xắt nhỏ)
  • 1/2 chén ớt chuông xanh (xắt nhỏ)
  • 2 tép tỏi (băm nhỏ hoặc 1 muỗng cà phê tỏi hoặc bột tỏi)
  • 1 (15-ounce) có thể đậu bắc tuyệt vời (rửa sạch và để ráo nước)
  • 1 (15-ounce) có thể pinto đậu (rửa sạch và để ráo nước)
  • 1 (14, 5 ounce) cà chua hầm
  • 1 (14, 5 ounce) cà chua thái hạt lựu
  • 1 (8-ounce) sốt cà chua
  • 1 1/2 chén hạt ngô (đông lạnh, rã đông)
  • 1 muỗng canh bột ớt
  • 1 muỗng cà phê thì là (đất)
  • 1 muỗng cà phê oregano khô
  • 1 1/2 muỗng cà phê muối kosher
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu đen (mặt đất mới)
  • 1 lá nguyệt quế
  • Trang trí: kem chua hoặc phô mai vụn
  • Tùy chọn: rau mùi tươi xắt nhỏ

Các bước để làm cho nó

    Tập hợp các thành phần.

    Xúc xắc gà hoặc cắt nó thành dải. Cho các miếng thịt gà vào nồi nấu chậm cùng với hành tây, ớt chuông, tỏi, đậu ráo nước và cà chua, cà chua và nước sốt cà chua, ngô, ớt bột, thì là, oregano, muối, hạt tiêu và lá nguyệt quế. Khuấy trộn nguyên liệu.

    Spruce

    Đậy nắp và nấu trên cao trong 1 giờ, sau đó nấu ở mức thấp trong 3 đến 4 giờ nữa hoặc cho đến khi gà chín và mềm. Hoặc nấu trên cao trong 3 đến 4 giờ.

    Spruce

    Bỏ lá nguyệt quế.

    Spruce

    Múc ớt vào bát và trang trí với kem chua hoặc phô mai vụn, cùng với rau mùi tươi xắt nhỏ, nếu muốn.

    Spruce

    Ăn với bánh ngô, bánh quy giòn, hoặc bánh mì giòn.

Lời khuyên

  • Stovetop: Cho nguyên liệu vào lò nướng lớn của Hà Lan thay vì nồi nấu chậm. Khuấy đều và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 1 đến 2 giờ. Để ớt dày hơn, hãy thêm một vài thìa bột ngô khoảng 30 phút trước khi hoàn thành.

Công thức biến thể

  • Các loại rau khác có thể được thêm vào bao gồm bí đao mùa hè hoặc zucchini, cà rốt cắt nhỏ hoặc julienne, và cần tây thái lát. Để có một chút nhiệt, thêm một vài muỗng tiêu jalapeno băm hoặc serrano. Hoặc thêm một số mảnh ớt đỏ nghiền nát. Sử dụng các loại đậu đóng hộp khác nhau, hoặc sử dụng đậu khô nấu chín thay thế. Xem crock nồi đậu bắc tuyệt vời. Sử dụng một phần hoặc tất cả đùi gà không xương trong công thức. Đùi gà vẫn mềm và ngon ngọt trong nồi nấu chậm, vì vậy chúng đặc biệt tốt trong công thức này nếu bạn sẽ nấu lâu hơn thời gian được đề nghị. Hãy thử nhiều công thức nấu gà chậm hơn.

Thẻ công thức:

  • Cà chua
  • bữa tối
  • phía Nam
  • bữa ăn tối gia đình
Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này cả. Đó không phải là điều tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ sẽ giới thiệu. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!