Stephanie Gallagher
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 10 phút
- Làm lạnh: 60 phút
- Năng suất: 48 thanh (12 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 609 | Calo |
| 29g | Mập |
| 80g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 48 thanh (12 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 609 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 13g | 64% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Natri 584mg | 25% |
| Tổng lượng carbohydrate 80g | 29% |
| Chất xơ 4g | 14% |
| Protein 10g | |
| Canxi 67mg | 5% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những thanh Kit Kat tự chế này được cho là có vị giống như thanh kẹo phổ biến cùng tên. Họ có lớp vỏ sô cô la đẹp mắt của một thanh kẹo Kit Kat nhưng lưu ý rằng những thanh này có hương vị bơ đậu phộng và có vị ngọt hơn so với thanh kẹo.
Các bước đơn giản trong công thức dễ dàng này cho phép những đứa trẻ của bạn tham gia vào tất cả những điều thú vị. Để chúng xếp các món nướng bằng bánh quy giòn, đổ sô cô la vụn vào món ăn hoặc liếm thìa. Phần khó nhất của công thức này sẽ là chờ các thanh nguội đủ nhanh trước khi bạn ăn chúng.
Thành phần
- 60 bánh quy bơ (như bánh quy câu lạc bộ Keebler)
- 3/4 cốc bơ
- 3/4 chén đường
- 3/4 chén đường nâu (đóng gói chắc chắn)
- 1/3 cốc sữa
- 1 1/2 chén graham crackers (nghiền nát)
- 2 cốc sô cô la bán nguyệt
- 1/2 chén bơ đậu phộng
Các bước để làm cho nó
Bơ một món nướng 9 x 13. Dòng với một lớp khoảng 20 bánh quy cho đến khi đáy đĩa được phủ đầy.
Trong một cái chảo nhỏ, cho bơ, đường và sữa vào đun sôi trên lửa vừa. Khuấy trong bánh quy graham nghiền. Để sôi 5 phút, thỉnh thoảng khuấy.
Đổ một nửa hỗn hợp đường lên trên bánh quy giòn, làm mịn trên bánh quy bằng thìa. Che với một lớp khác của 20 bánh quy, ấn nhẹ xuống. Đổ hỗn hợp xi-rô còn lại lên bánh quy giòn, làm mịn cho áo.
Đầu với các bánh quy còn lại, ấn nhẹ.
Đặt sô cô la chip và bơ đậu phộng vào một món ăn an toàn cho lò vi sóng. Hâm nóng trên cao trong 30 giây. Khuấy và lặp lại cho đến khi chip tan chảy. (Ngoài ra, bạn có thể làm tan chảy sô cô la chip và bơ đậu phộng trong nồi ở nhiệt độ thấp.)
Đổ hỗn hợp bơ đậu phộng sô cô la đều lên lớp bánh quy trên cùng, sử dụng thìa để làm mịn bong bóng và đảm bảo bánh quy được bao phủ hoàn toàn.
Làm lạnh cho đến khi các thanh Kit Kat được chắc chắn.
Cắt thành thanh mỏng để phục vụ.
Lời khuyên
- Khi nấu đường với sữa, hãy để mắt đến nồi và hạ thấp đầu đốt nếu cần thiết (nhưng không quá thấp). Sau khi thêm các cracker graham nghiền nát, đảm bảo không bỏ đi, hãy chú ý vì hỗn hợp sôi trong 5 phút. Bơ đậu phộng có thể được loại bỏ cho dù vì lý do hương vị hoặc dị ứng. Những thanh kẹo này có thể được phục vụ riêng hoặc với một muỗng kem vani kem như một phần của một món tráng miệng suy đồi thêm.
Công thức biến thể
- Công thức này sử dụng bánh quy câu lạc bộ, nhưng hãy thoải mái thay thế bằng bánh quy vani nếu bạn thích hoặc nếu bạn có bánh quế (giống như trong thanh Kit Kat gốc) trong phòng đựng thức ăn của bạn. Bạn có thể thay đổi hương vị của những bản sao này thanh kẹo bằng cách hoán đổi sô cô la bán nguyệt cho sô cô la đen, sữa hoặc trắng. Nếu bạn sử dụng sô cô la trắng, bạn thậm chí có thể thêm màu thực phẩm để tạo ra các thanh kẹo có màu khác nhau.
Thẻ công thức:
- kẹo
- tráng miệng
- Người Mỹ
- trở lại trường
