Hình ảnh LauriPatterson / Getty
- Tổng cộng: 15 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 1 1/2 pound (4 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 217 | Calo |
| 1g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 1/2 pound (4 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 217 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 1g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 95mg | 32% |
| Natri 389mg | 17% |
| Tổng lượng carbohydrate 15g | 5% |
| Chất xơ 0g | 0% |
| Protein 35g | |
| Canxi 26mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Chúng tôi yêu thích hương vị ngọt ngào và hấp dẫn của cam với cá nhẹ trong công thức đặc biệt này cho philê cá cam mật ong. Thật dễ dàng và ấn tượng, đủ để phục vụ những vị khách quan trọng.
Đây là một công thức siêu đơn giản và hoàn hảo cho Mùa Chay vì nó có hương vị và cảm giác giống như mùa xuân. Bạn có thể sử dụng các gia vị khác trong công thức này, chẳng hạn như húng quế, húng tây hoặc kinh giới thay cho cỏ dại thì là nếu bạn thích.
Thành phần
- 3 muỗng canh nước cam đông lạnh cô đặc (rã đông)
- 1 muỗng canh đậu phộng hoặc dầu cây rum
- 2 muỗng canh mật ong
- 1/2 muỗng cà phê thì là cỏ khô
- 1/8 muỗng cà phê tiêu trắng
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê vỏ cam
- 1 1/2 pound haddock, philê Bắc cực, cá tuyết hoặc cá bơn
Các bước để làm cho nó
Kết hợp nước cam cô đặc, dầu, mật ong, cỏ khô thì là, hạt tiêu trắng, muối và vỏ cam, và đổ cá vào đĩa nướng thủy tinh. Đậy nắp và ướp lạnh 30 phút. (Bạn cũng có thể làm món này mà không cần ướp cá; chỉ cần nướng thịt và chải với nước ướp.)
Lấy cá ra khỏi đĩa và đặt ướp. Nướng hoặc nướng cá cách nguồn nhiệt 4 đến 6 "(trên than vừa hoặc dưới gà thịt nóng), xoay cẩn thận một lần và chải bằng nước ướp cho đến khi cá chín kỹ và bong ra dễ dàng khi thử bằng nĩa, khoảng 5 đến 10 phút.
Nếu cá dày chưa đến 1/2 ", bạn có thể nướng nó mà không cần quay, điều này làm cho công thức dễ dàng hơn nhiều! Loại bỏ bất kỳ nước ướp còn lại và phục vụ cá ngay lập tức.
Thẻ công thức:
- cá
- ủy thác
- chúng tôi khu vực
- trở lại trường
