Molly Watson
Có rất nhiều cách để nấu bí đao mùa đông. Ở đây chúng tôi bao gồm ba dễ nhất và phổ biến nhất. Chúng hoạt động tuyệt vời cho dù bạn có bí đao butternut, bí đao, bí đao, bí ngô hay bất kỳ bí mùa đông nào.
Trên hết, các phương pháp này hoạt động để nấu bí đao để sử dụng bất kỳ cách nào bạn muốn, bao gồm chỉ đơn giản là ăn kèm với một chút bơ và đường hoặc chỉ muối và hạt tiêu cho một món ăn đầy nắng, dễ dàng, đầy đủ chất dinh dưỡng.
Xem ngay: Công thức nấu ăn bí đao nướng thơm ngon
-
Cách nướng hay nướng bí mùa đông
Molly Watson
Làm nóng lò trước 375 F. Cắt bỏ bất kỳ đầu cuống nào có thể có. Cắt quả bí làm đôi theo chiều dọc. Sử dụng một muỗng súp lớn hoặc một quả bóng tròn dưa để múc và loại bỏ các hạt và các chất xơ mọc xung quanh chúng. Nhẹ dầu hoặc bơ một tấm nướng hoặc chảo. Đặt nửa quả bí đao cắt xuống trên tấm và nướng cho đến khi mềm khi xỏ bằng nĩa, có thể mất từ 15 đến 45 phút tùy thuộc vào loại và kích cỡ của quả bí mùa đông trong tay.
Rang hoặc nướng có tác dụng cho tất cả các loại bí mùa đông và là một cách đặc biệt tốt để nấu một số lượng lớn bí mùa đông. Sau khi rang, bạn có thể múc bí đao từ vỏ và ăn với bơ và muối hoặc đường, hoặc sử dụng nó để làm nghiền nghiền hoặc trong các công thức gọi món bí đao nấu chín, như bánh gia vị bí đao mùa đông này.
Ngoài ra, xem hướng dẫn cụ thể để rang bí spaghetti và rang bí ngô.
-
Cách xông hơi mùa đông
Molly Watson
Giảm một nửa và gieo hạt bí như trong hình. Sau đó cắt hoặc cắt miếng bí thành miếng vừa ăn, gọt vỏ nếu bạn thích. Đun sôi 1 inch nước trong một nồi lớn. Đặt miếng bí vào rổ hấp và đặt, đậy nắp, trên nước sôi. Xông hơi, đậy nắp, cho đến khi mềm đến cắn hoặc khi xỏ bằng nĩa, 10 đến 20 phút tùy thuộc vào kích thước của miếng bí.
Giống như bí đao nướng hoặc nướng, bí đao hấp cũng rất tốt cho việc nghiền để sử dụng trong các công thức gọi món bí đao nấu chín.
Hấp có hiệu quả tốt nhất với các loại bí không quá khó bóc, chẳng hạn như bí butternut và bí kabocha, hoặc bí không cần gọt vỏ như bí đao.
-
Làm thế nào để lò vi sóng
Molly Watson
Bí đao nướng rất ngon vì bạn có thể nấu chín toàn bộ, sau đó cắt nó ra, loại bỏ hạt và tất cả những thứ đó, một khi thịt đã mềm. Chọc bí mùa đông bằng một cái nĩa. Lò vi sóng ở công suất tối đa trong 5 phút cho bí nhỏ hơn và 10 phút cho bí lớn hơn. Tại thời điểm này, một cái nĩa sẽ dễ dàng xuyên qua vỏ và thịt. Nếu không, hãy vắt lò vi sóng trong khoảng thời gian 1 phút cho đến khi mềm. Để bí ngồi cho đến khi đủ nguội để xử lý. Cắt nó làm đôi theo chiều dọc, múc ra và bỏ hạt, và nêm, múc hoặc cắt bí như mong muốn.
Lò vi sóng là một cách dễ dàng để nấu tất cả các loại bí mùa đông.
