Diana Rattray
- Tổng cộng: 60 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 40 phút
- Năng suất: 4 miếng thịt lợn (4 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 655 | Calo |
| 36g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 49g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 miếng thịt lợn (4 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 655 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 36g | 47% |
| Chất béo bão hòa 11g | 57% |
| Cholesterol 141mg | 47% |
| Natri 669mg | 29% |
| Tổng lượng carbohydrate 32g | 12% |
| Chất xơ 3g | 12% |
| Protein 49g | |
| Canxi 203mg | 16% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những miếng sườn heo ngon này rất dễ chế biến và đun nhỏ lửa trên mặt bếp. Phục vụ sườn heo thảo mộc và tỏi với khoai tây nghiền hoặc cơm thập cẩm và rau bina, hoặc chọn món ăn rau yêu thích của bạn. Một chảo điện cũng có thể được sử dụng để nấu những miếng thịt lợn này.
Thành phần
- 2 muỗng canh dầu ô liu (thêm trinh)
- 1 củ hành vừa (thái lát)
- 4 miếng sườn heo (xương)
- Trang trí: muối và hạt tiêu
- 4 muỗng canh bột mì (đa dụng)
- 3 tép tỏi (băm nhuyễn)
- 1 muỗng canh rau mùi tây (làm nóng, băm nhỏ)
- 1 muỗng cà phê lá xô thơm (sấy khô)
- 1/2 muỗng cà phê lá húng tây (sấy khô)
- 1/2 muỗng cà phê hương thảo (khô)
- 1 chén gà
- 1 muỗng bơ
Các bước để làm cho nó
Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn hoặc chảo xào trên lửa vừa. Thêm hành tây và xào, khuấy, cho đến khi nâu nhạt.
Trong khi đó, rắc sườn heo với muối và hạt tiêu và bụi với bột. Thêm sườn heo vào chảo và nâu ở cả hai mặt, khoảng 4 phút cho mỗi bên.
Thêm tỏi, thảo mộc, nước dùng gà và bơ; giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 25 phút. Nếu sườn heo rất dày, đun nhỏ lửa trong 5 đến 10 phút nữa.
Thẻ công thức:
- thịt heo
- sườn heo tỏi
- sườn heo thảo mộc
- bữa tối
