Hình ảnh Carol Sharp / Getty
Thật dễ dàng để trở nên tự mãn khi vườn rau của bạn bắt đầu sản xuất vào đầu mùa hè. Nhưng để tận dụng tối đa vườn rau của bạn, hãy lên kế hoạch thu hoạch vào mùa thu hoặc thậm chí mùa đông, nơi thời tiết cho phép.
Giữ cho cây rau của bạn khỏe mạnh là chìa khóa đầu tiên cho một vườn rau sản xuất lâu dài. Nhưng ngay cả những cây rau khỏe mạnh nhất cuối cùng cũng sẽ tự cạn kiệt trái cây và sẽ cần thay thế. Cuối cùng, sẽ đến lúc đặt khu vườn lên giường, nhưng hãy giữ nó lâu nhất có thể. Với một kế hoạch nhỏ, bạn có thể dễ dàng giữ cho vườn rau của bạn sản xuất liên tiếp.
Giữ vườn của bạn sản xuất rau quanh năm
Dưới đây là một số yếu tố đơn giản, nhưng quan trọng cho một vườn rau sản xuất lâu dài và thậm chí có thể là một vườn rau mùa thu hoàn toàn mới.
- Tiếp tục chọn: Đừng bỏ cuộc và để những quả bí chín quá chín trên dây leo. Khi quả của cây đã ra hạt, nó nghĩ rằng nó được thực hiện cho mùa vụ và bắt đầu giảm. Nhiều loại thực vật, như bí, đậu, ớt và cà tím, sẽ ngừng sản xuất rau mới nếu các loại rau hiện có được để lại trên cây để chín hoàn toàn. Tưới nước thường xuyên: Rau không cần nước, chúng cần tưới thường xuyên, đều đặn. Tưới nước không đều dẫn đến các vấn đề và bệnh tật như thối rữa và nứt nẻ và thường có thể làm cho rau có vị đắng. Cho phép cây khô sẽ gây căng thẳng cho cây và khiến nó ngừng sản xuất và làm rơi bất cứ thứ gì hoa đã có. Kiểm soát côn trùng và bệnh tật: Ngăn chặn các vấn đề trong khi chúng còn nhỏ. Cây có thể rụng lá do bệnh nấm và cây không có lá sẽ không ra quả. Cho ăn nhẹ: Bạn đã hỏi rất nhiều từ cây rau của bạn và họ có thể sử dụng một ít thức ăn vào giữa mùa hè, bất kể đất của bạn giàu đến đâu. Nhưng cho chúng ăn nhẹ, đặc biệt là với nitơ. Quá nhiều nitơ sẽ khuyến khích rất nhiều sự phát triển của lá và ức chế sản xuất trái cây. Hãy để ánh nắng chiếu vào: Hãy chắc chắn rằng các loại rau đang nhận đủ ánh sáng mặt trời. Đôi khi vào giữa mùa hè, có rất nhiều tán lá mà ánh sáng mặt trời không thể xuyên qua. Hầu hết các loại rau chín nhanh hơn trong ánh sáng mặt trời và tạo ra trái cây ngon hơn. Các loại rau bị mòn trong bóng của lá dễ bị côn trùng và bệnh tật hơn. Weed: Thật dễ dàng để mọi thứ trượt vào cuối mùa hè, nhưng cỏ dại sẽ cạnh tranh với cây rau của bạn để lấy nước và chất dinh dưỡng, ngay khi chúng cần nhất. Cây kế tiếp: Trồng cây theo chu kỳ sẽ làm mới khu vườn của bạn bằng cách có những cây mới sẵn sàng để tiếp quản cây đã qua sử dụng. Đậu, củ cải và rau diếp có thể được gieo hai tuần một lần, cho nguồn cung cấp gần như vô tận. Cây con của cà chua trưởng thành sớm có thể được trồng để thay thế cây trồng trên chân cuối cùng của chúng. Trồng mùa thu: Thời tiết mát mẻ và những ngày mùa thu ngắn hơn làm cho nó trở thành mùa trồng trọt lý tưởng hơn mùa xuân, miễn là sương sớm không làm hỏng mọi thứ. Đậu Hà Lan, rau bina, bông cải xanh, súp lơ và rau xanh đều có thể được trồng vào tháng Bảy và tháng Tám để thu hoạch vào tháng Chín và tháng Mười. Ở những vùng nhẹ hơn, thu hoạch có thể kéo dài vào mùa đông. Khi gieo hạt vào cuối mùa hè, hãy gieo hạt sâu hơn một chút so với mùa xuân, để tận dụng đất mát và độ ẩm. Che bóng những hạt giống và cây con mới trồng sẽ giúp bảo vệ chúng khỏi ánh nắng mặt trời mùa hè. Mulch, hàng che và cây cao hơn, như cà chua trưởng thành của bạn, có thể được sử dụng cho việc này. Kéo dài mùa vụ: Nhiệt độ ban đêm mát mẻ gửi tín hiệu đến nhiều nhà máy để ngừng sản xuất trái cây mới. Nếu nhiệt độ mát mẻ hoặc sương giá là không thể tránh khỏi, hãy che phủ cây trồng của bạn bằng các hàng che nổi. Vải dệt nhẹ này cho phép ánh sáng và nước đi qua nhưng tăng nhiệt độ lên một chút. Nếu cây trồng của bạn cần được thụ tinh bởi côn trùng, các hàng bao phủ sẽ tắt trong ngày. Chia sẻ tiền thưởng: Với bất kỳ may mắn và một chút công việc, bạn có thể sẽ có nhiều rau hơn bạn có thể sử dụng (hoặc thả xuống hiên nhà hàng xóm của bạn khi họ không tìm kiếm). Tại sao không xem xét việc đóng góp các khoản bổ sung cho một ngân hàng thực phẩm địa phương hoặc một chương trình được tài trợ bởi Plant a Row for the Hungry (PAR). PAR là một chương trình cơ sở được tài trợ bởi Hiệp hội Nhà văn Vườn, khuyến khích người làm vườn quyên góp sản phẩm vườn dư thừa của họ cho các ngân hàng thực phẩm địa phương, bếp nấu súp và các tổ chức dịch vụ để giúp đỡ người Mỹ đói. Chỉ có hơn 70 triệu người làm vườn ở Hoa Kỳ. Đó là rất nhiều bắp cải.
