Spruce
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 398 | Calo |
| 16g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 398 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 96mg | 32% |
| Natri 1152mg | 50% |
| Tổng lượng carbohydrate 26g | 9% |
| Chất xơ 5g | 18% |
| Protein 40g | |
| Canxi 155mg | 12% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức xào thịt bò và bông cải xanh này rất nhanh và dễ chế biến, và rất ít calo, nó có thể sẽ trở thành bữa ăn tối cho bạn và gia đình!
Đừng để những từ "xào" ngăn bạn thưởng thức món ăn này như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Nó được xào trong chảo hoặc chảo chỉ bằng 1 muỗng dầu mè có hương vị, tương đương với ít hơn 1 muỗng cà phê chất béo được thêm vào mỗi khẩu phần. Bạn nhận được rất nhiều hương vị phong phú từ dầu mè mà không cần thêm nhiều calo.
Đó cũng là một cách để sử dụng hết những loại rau bổ sung tốt cho sức khỏe mà bạn có trong rau giòn. Sử dụng ớt thái lát nhiều màu sắc, hành tây, hành lá hoặc cà rốt thái lát mỏng cùng với bông cải xanh để tăng thêm rau quả. Nhưng đừng giới hạn bản thân trong những điều đó; hãy thoải mái sáng tạo với bất kỳ loại rau nào khác mà bạn thích trong món xào.
Bữa ăn bổ dưỡng này có thể ở trên bàn trong 30 phút, đặc biệt nếu bạn thực hiện một số công việc chuẩn bị, chẳng hạn như cắt rau, tối hôm trước. Đó là một bữa ăn tuần tuyệt vời được nấu tại nhà cho gia đình đến với nhau nhanh chóng.
Nhấn vào Play để xem công thức này đến với nhau
Thành phần
- Bò bít tết 1 pound
- 2 muỗng canh bột ngô (chia)
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh dầu mè
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1/2 cốc nước
- 4 chén bông cải xanh (xắt nhỏ)
- 1/2 chén nước dùng rau
- 1/4 chén nước tương
- Tùy chọn: 1 muỗng canh hạt vừng nướng
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Cắt miếng thịt bò bít tết thành những dải mỏng, chống lại hạt để giúp dịu dàng.
Spruce
Thêm dải thịt bò vào một túi nhựa lớn, và đổ vào 1 muỗng canh bột ngô và muối. Lắc túi để trộn các thành phần và cho đến khi thịt bò được tráng đều.
Spruce
Đun nóng dầu mè trong một cái chảo lớn hoặc chảo trên lửa vừa cao. Thêm thịt bò, và xào trong khoảng 4 phút, cho đến khi nó không còn màu hồng. Lấy thịt bò ra khỏi chảo, đặt nó vào một cái bát và đặt sang một bên.
Spruce
Thêm tỏi vào chảo hoặc chảo và nấu trong 1 phút cho đến khi nó rất thơm nhưng đừng để nó bị cháy. Sau đó thêm nước và bông cải xanh. Tiếp tục nấu bông cải xanh trong 4 đến 5 phút cho đến khi bông cải xanh có màu xanh tươi và bắt đầu trở nên mềm.
Spruce
Trong khi bông cải xanh đang nấu, trộn 1 muỗng canh bột ngô, nước dùng rau củ và nước tương trong một món ăn nhỏ. Whisk với nhau tốt. Sau đó, thêm hỗn hợp nước tương này cùng với thịt bò trở lại chảo hoặc chảo với bông cải xanh.
Spruce
Nấu toàn bộ hỗn hợp thêm 1 đến 2 phút, cho đến khi nước sốt đặc lại. Hủy bỏ từ nhiệt.
Spruce
Chuyển sang một bát phục vụ và rắc hạt mè nướng tùy chọn. Ăn với cơm nâu và bạn có một bữa ăn ngon và đầy đủ.
Spruce
Thưởng thức!
Lời khuyên
- Để có được những lát bít tết thật mỏng, nó giúp đông lạnh một phần và cắt nó trong khi vẫn đông lạnh. Hãy nhổ rau vào tối hôm trước để chuẩn bị bữa ăn nhanh hơn vào ngày hôm đó.
Thẻ công thức:
- Bông cải xanh
- ủy thác
- Người Mỹ
- bữa ăn tối gia đình
