Derek Cooper Photography Inc / Getty Images
- Tổng cộng: 60 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 50 phút
- Năng suất: 1 bánh thịt (4 phần)
Công thức bánh nhân thịt này là một cách tốt để sử dụng thịt bò nướng còn sót lại, thịt bò ức, thịt bò hầm, thịt nướng nồi hoặc thịt taco. Đừng có thức ăn thừa? Bạn có thể làm chiếc bánh này với mẹo thịt bò đông lạnh nấu sẵn hoặc thịt bò hoặc thịt lợn đông lạnh.
Thành phần
- 1 vỏ bánh lạnh
- 1 muỗng canh. dầu canola
- 1/2 chén hành tây thái hạt lựu
- 1 1/2 chén khoai tây nâu băm đông lạnh
- 3/4 chén đậu Hà Lan và cà rốt đông lạnh (trộn đều)
- 2 muỗng canh sốt Worrouershire
- 2 muỗng cà chua sốt cà chua
- Còn lại 1 chén thịt bò nướng chín, thịt ức, thịt nướng hoặc thịt bò taco
- Muối Kosher và hạt tiêu đen mới xay (để nếm)
- 3 lát phô mai Mỹ hoặc cheddar
Các bước để làm cho nó
Lấy vỏ bánh ra khỏi tủ lạnh để tan băng trong khi chuẩn bị đổ đầy. Làm nóng lò ở 350 F.
Đun nóng dầu trong một cái chảo không dính lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây. Nấu 3 đến 4 phút cho đến khi mềm. Thêm nâu băm đông lạnh. Nấu, khuấy thường xuyên, 5 đến 6 phút cho đến khi mềm, nhưng không bị nâu. Thêm đậu Hà Lan và cà rốt đông lạnh, sốt Worrouershire, sốt cà chua và thịt bò. Nấu 2 đến 3 phút cho đến khi rau tan. Nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Bỏ lớp vỏ bánh lên một tấm nướng. Đổ đầy vào vỏ bánh, để lại đường viền 1 inch xung quanh. Làm phẳng bằng một thìa. Thịt đầy sẽ cao khoảng 1 1/2 inch.
Gấp đường viền vỏ bánh qua phần nhân bánh, uốn, nếu muốn. Những chiếc bánh thịt sẽ trông giống như một chiếc bánh tart mộc mạc.
Nướng 30 đến 40 phút cho đến khi vỏ bánh bắt đầu nâu. Top bánh với pho mát. Nướng thêm 5 phút nữa cho đến khi phô mai tan chảy và lớp vỏ vàng.
Thẻ công thức:
- Cheddar
- bữa tối
- người Anh
- trở lại trường
