FoodPhotography Eising / Getty Images
- Tổng cộng: 10 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 5 phút
- Hiệu suất: Khác nhau (4 phần)
Bạn có thèm kẹo kẹo dẻo? Sử dụng một số nguyên liệu mua tại cửa hàng đơn giản, thật dễ dàng để làm những món ngọt này tại nhà. Những viên kẹo dẻo thơm miệng này có thể được làm theo bất kỳ hương vị nào bạn muốn, nhưng tốt nhất nên thử kết hợp hương vị và màu sắc miễn phí của Jell-O và Kool-Aid. Kool-Aid có thể được tăng lên thành một gói đầy đủ nếu muốn thêm hương vị chua. Để làm kẹo không đường, thay thế Jell-O không đường.
Một lợi ích khác của việc làm kẹo dẻo chua của riêng bạn là bạn có thể thử nghiệm với tất cả các loại hình dạng vui nhộn. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại khuôn kẹo nào để làm cho các gummies trong các hình dạng khác nhau. Khuôn kẹo có thể được tìm thấy trong hầu hết các cửa hàng thủ công hoặc nướng, hoặc trực tuyến. Nếu bạn không có khuôn kẹo, đừng băn khoăn. Bạn có thể chỉ cần làm kẹo dẻo chua trong chảo và sau đó cắt chúng thành hình vuông hoặc hình dạng mong muốn của bạn. Một lựa chọn khác là đặt chúng trong các khay làm đá hoặc bất kỳ khuôn silicon nào khác mà bạn có thể có quanh nhà.
Thành phần
- 3 phong bì gelatin không hương vị
- 2 gói Jell-O (bất kỳ hương vị)
- 1 ly nước
- 1/2 gói Kool-Aid (bất kỳ hương vị)
Các bước để làm cho nó
Chuẩn bị chảo 8 inch x 8 inch bằng cách xịt nhẹ bằng bình xịt nấu ăn. Thay phiên, nếu bạn đang sử dụng khuôn kẹo để tạo hình nướu của bạn, chỉ cần xịt nhẹ khuôn bằng bình xịt nấu ăn. Hãy chắc chắn để có được trong tất cả các vết nứt và kẽ hở nếu đó là một khuôn kẹo phức tạp.
Đặt nước trong một cái nồi nhỏ trên lửa vừa cao và đun sôi.
Ngay lập tức thêm Jell-O, Kool-Aid và gelatin và khuấy mạnh cho đến khi tất cả bột tan hoàn toàn.
Đổ kẹo vào chảo đã chuẩn bị hoặc muỗng vào khuôn đã chuẩn bị. Đặt chảo hoặc khuôn trong tủ lạnh để đặt trong khoảng 20 phút.
Sau khi được làm lạnh và thiết lập, kẹo trong chảo có thể được cắt thành sâu, hình vuông hoặc hình dạng bằng cách sử dụng máy cắt bánh quy. Nếu bạn đã sử dụng khuôn kẹo, chỉ cần bật kẹo dẻo ra khỏi khuôn.
Bạn có thể ăn những viên kẹo như nguyên bản hoặc cuộn chúng trong đường để thêm phần giòn ngọt và làm mất đi vị chua của hương vị. Kẹo dẻo kẹo dẻo tự làm thiếu chất bảo quản mà kẹo kẹo dẻo mua tại cửa hàng có, vì vậy chúng được bảo quản tốt nhất trong tủ lạnh. Đặt chúng trong một túi zip top hoặc hộp kín và sau đó lưu trữ kẹo trong tủ lạnh. Nếu kẹo dẻo chua của bạn dính vào nhau, bạn có thể rắc một chút đường bột hoặc bột ngô lên chúng trước khi lưu trữ để ngăn ngừa quá nhiều dính.
Thẻ công thức:
- Kẹo
- tráng miệng
- Người Mỹ
- trở lại trường
