The Spruce / Jordan Provost
Giống bạc hà ( Mentha ) là một số loại thảo mộc dễ trồng và phổ biến nhất để trồng. Thực vật trong họ bạc hà là những cây lâu năm rất khỏe mạnh với thói quen sinh trưởng mạnh mẽ. Mint, để lại các thiết bị của riêng mình, sẽ lây lan nhanh chóng và trở thành mối phiền toái. Tuy nhiên, nó rất hữu ích vì là một loại thảo mộc ẩm thực có hương vị và cây chắc chắn có thể được trồng mà không cần chăm sóc nhiều. Chỉ cần cố gắng chọn một vị trí mà bạn sẽ không quan tâm đến sự tăng trưởng tràn lan hoặc phát triển nó trong một không gian hạn chế như một container hoặc giữa các khu vực lát đá.
Mint thực sự muốn trở thành một mặt đất. Các nhánh dài mọc lên và sau đó lật lên và ra rễ, lan rộng cây bất cứ nơi nào nó có thể đạt được. Các gai của hoa màu trắng hoặc hồng là hấp dẫn, ngắn gọn và thu hút ong, bướm và thậm chí cả chim. Bạc hà rất dễ nhận biết và không chỉ vì mùi hương cay của chúng. Tất cả các thành viên của gia đình bạc hà có thân cây vuông.
| Tên thực vật | Chi Mentha |
| Tên gọi chung | Bạc hà, bạc hà và bạc hà |
| Loại thực vật | Lâu năm |
| Kích thước trưởng thành | Cao 12 đến 18 inch và rộng 18 đến 24 inch |
| Phơi nắng | Một phần bóng râm |
| Loại đất | Giàu và ẩm |
| PH đất | Hơi axit đến trung tính |
| Thời gian nở hoa | Mùa hè |
| Màu hoa | Tím, hồng hoặc trắng |
| Khu vực độ cứng | Tùy thuộc vào giống, 3 đến 11 |
| Vùng bản địa | Âu Á, Bắc Mỹ, Nam Phi và Úc |
Cách trồng bạc hà
Thực sự không có nhiều nhu cầu bạc hà ngoài độ ẩm và đất giàu. Rất khó để giết một cây bạc hà. Việc bảo trì duy nhất cần có là đảm bảo rằng bạn giữ bạc hà trong kiểm tra và theo dõi tình trạng phát triển quá mức. Nó sẽ chiếm lấy khu vườn của bạn nếu bạn để nó. Thu hoạch hoặc cắt cây để giữ cho chúng tươi tốt với lá.
Xem ngay: Chăm sóc và trồng cây bạc hà
Ánh sáng
Cây bạc hà thích bóng râm một phần. Bạn có thể trồng nó dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ nếu bạn tưới nước thường xuyên. Bạc hà là một trong số ít các loại thảo mộc ẩm thực phát triển tốt ở những nơi râm mát.
Đất
Bạc hà thích một loại đất giàu có độ pH hơi axit trong khoảng từ 6, 5 đến 7, 0. Nếu đất hơi gầy, hãy mặc quần áo hàng năm bằng chất hữu cơ và bón phân hữu cơ vào giữa mùa sau khi cắt.
Cách trồng Mullein trong vườn thảo mộc của bạnNước
Một điều cần bạc hà là đất ẩm liên tục với hệ thống thoát nước đầy đủ. Cây bạc hà thích nước, nhưng chúng không thể chịu được đất sũng nước và chân ướt. Khi chạm vào, nếu đất cảm thấy khô, thêm nước. Có lẽ tốt nhất là tưới cây vào buổi sáng để chúng có nhiều độ ẩm vào thời điểm mặt trời buổi chiều nóng hơn.
Nhiệt độ và độ ẩm
Độ cứng sẽ phụ thuộc vào giống bạn đang phát triển, nhưng bạc hà có thể thích nghi rộng rãi. Peppermint ( Mentha piperita) rất lạnh có thể chịu được nhiệt độ lạnh hơn ở vùng độ cứng USDA 3. Spearmint ( Mentha spicata ) xử lý nhiệt tốt nhất và có thể phát triển ở khu 11. Nếu bạn đang trồng trong nhà, bạn sẽ cần cung cấp độ ẩm. Bạn có thể đạt được điều này bằng cách phun sương giữa các lần tưới hoặc đặt thùng chứa lên khay chứa đầy sỏi.
Phân bón
Thức ăn chăn nuôi đúc một phân bón lỏng đa năng, cân bằng vào đầu mùa xuân khi tăng trưởng mới xuất hiện. Bón phân cứ sau 4 đến 6 tuần và trong suốt mùa sinh trưởng. Các chất dinh dưỡng dường như rửa trôi nhanh hơn từ các chậu cây thường xuyên được tưới nước.
Độc tính của bạc hà
Là một loại thảo mộc ăn được, nó không độc hại cho con người. Tuy nhiên, theo ASPCA, các loại tinh dầu trong bạc hà gây độc cho chó, mèo và ngựa. Nếu ăn nhiều, nó có thể gây nôn và tiêu chảy.
Trồng trong Container
Để chứa rễ và hạn chế lây lan, bạn có thể trồng bạc hà trong các thùng chứa, ở trên hoặc chìm xuống mặt đất. Hãy cẩn thận để giữ cho bạc hà container không bị lật và chạm đất. Có lẽ tốt nhất là giữ chúng trên sân hoặc khu vực lát đá vì chúng sẽ bén rễ và lan rộng bất cứ nơi nào chúng chạm đất. Ngay cả trong chậu, sẽ có quá nhiều để thu hoạch và bạn sẽ không phải lo lắng về việc bảo trì cao cho việc giữ cây.
Hình ảnh Natthawut Nungsanther / EyeEm / Getty
Dorling Kindersley: Peter Anderson / Getty Images
Hình ảnh Joshua McCullough / Getty
Thu hoạch
Bạn có thể bắt đầu thu hoạch lá bạc hà một khi cây có nhiều thân dài khoảng 6 đến 8 inch. Điều này sẽ mất khoảng hai tháng từ hạt giống, hoặc ít thời gian hơn nếu bạn đang mua cây. Không thu hoạch hơn một phần ba cây bất cứ lúc nào, để ngăn chặn sự suy yếu của cây và khiến chúng bị suy giảm.
Cắt cành và lá khi cần thiết. Nếu bạn không thu hoạch bạc hà thường xuyên, nó sẽ được hưởng lợi rất nhiều từ việc cắt giữa mùa. Tại một số điểm, bạn có thể sẽ nhận thấy thân cây ngày càng dài và lá sẽ ngắn hơn. Đó là thời gian để cắt cây trở lại một phần ba đến một nửa. Điều này sẽ khuyến khích họ gửi đi những tán lá tươi mới một lần nữa, với những chiếc lá có kích thước tốt. Bạn có thể làm các miếng vá nhỏ tại một thời điểm, nếu bạn có nhiều bạc hà, và kéo dài mùa thu hoạch. Hãy nhớ rằng, tất cả các phần cắt có thể được sử dụng, sấy khô hoặc đông lạnh để sử dụng sau.
Cảnh quan
Nhiều bạc hà hoạt động tốt trong các bãi cỏ thảo dược. Chúng sẽ cần được giữ lại nếu bạn có kế hoạch đi bộ trên chúng, nhưng điều này sẽ giúp kiểm soát sự lây lan của chúng và mùi hương sẽ làm cho công việc trở nên dễ chịu hơn.
Sâu bệnh
Bạc hà đôi khi có thể bị gỉ, xuất hiện dưới dạng những đốm màu cam nhỏ ở mặt dưới của lá. Sử dụng thuốc diệt nấm hữu cơ và cố gắng cho phép cây khô giữa các lần tưới. Cây bị căng thẳng cũng có thể bị làm phiền bởi ruồi trắng, nhện nhện, rệp và rệp sáp.
Bạc hà tuyên truyền
Giâm cành bạc hà sẽ ra rễ dễ dàng trong đất hoặc nước và cây trưởng thành có thể được phân chia và cấy ghép. Và, bạn luôn có thể bắt đầu cây mới từ hạt giống. Mặc dù, hầu hết các cây bạc hà là giống lai và sẽ không phát triển thực sự từ hạt giống.
Gieo ngoài trời vào cuối mùa xuân hoặc bắt đầu hạt giống trong nhà khoảng tám đến 10 tuần trước khi sương giá cuối cùng. Giữ ẩm cho đến khi hạt nảy mầm. Hạt bạc hà nảy mầm trong 10 đến 15 ngày. Cây trồng bằng hạt phải đạt kích cỡ thu hoạch trong vòng hai tháng.
Giống bạc hà
Nếu bạn đã sẵn sàng để trồng bạc hà, hãy thử các giống sau:
- Mentha piperita (Peppermint): Đây là loại tốt nhất cho hương vị bạc hà. Nó phát triển ở USDA khu 3 đến 11. Mentha piperita citrata (Cam bạc hà): Đây là một trong những loại bạc hà thơm nhất của trái cây. Nó phát triển ở USDA khu 4 đến 11. Mentha suaveoloens (Apple bạc hà): Nó kết hợp hương vị của táo và bạc hà. Nó phát triển ở USDA khu 5 đến 11. Mentha suaveolens variegata (Dứa bạc hà): Đây là một nhánh nhỏ khác nhau của bạc hà táo. Nó phát triển trong khu USDA 6 đến 11.
