hình ảnh grandriver / Getty
- Tổng cộng: 4 giờ 50 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 4 giờ 45 phút
- Năng suất: Phục vụ 6 đến 8
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 524 | Calo |
| 16g | Mập |
| 79g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: Khẩu phần 6 đến 8 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 524 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 16mg | 5% |
| Natri 535mg | 23% |
| Tổng lượng carbohydrate 79g | 29% |
| Chất xơ 15g | 52% |
| Protein 18g | |
| Canxi 196mg | 15% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những loại đậu này là một gia đình yêu thích và ngon miệng với xúc xích, thịt nướng, bít tết, hoặc bất kỳ món ăn chính thịt bò hoặc thịt lợn. Thưởng thức công thức này được làm bằng đậu khô.
Thành phần
- 1 pound đậu hải quân khô, đậu Hà Lan, hoặc đậu mắt vàng
- 1/2 chén hành tây xắt nhỏ
- 1/2 chén mật đường
- 1/2 muỗng cà phê mù tạt khô
- 1/4 chén đường nâu nhạt (đóng gói)
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/4 pound thịt lợn muối nạc (thái hạt lựu)
Các bước để làm cho nó
Rửa sạch đậu và nhặt qua.
Đặt trong một bát lớn; thêm nước vào nhiều hơn phủ đậu (đậu sẽ nở ra).
Để đậu đứng qua đêm. Để ráo đậu. Kết hợp đậu và hành tây trong một cái chảo lớn; thêm nước vào đậy nắp và đun nóng.
Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 45 phút hoặc cho đến khi da bắt đầu vỡ ra khi bạn múc một ít ra trong một cái muỗng và thổi vào chúng.
Đổ chất lỏng vào một cái bát nhỏ và dự trữ nước sốt và nấu ăn.
Đo một chén chất lỏng đậu vào một cái bát; thêm mật đường, mù tạt, đường nâu và muối; khuấy đều. Trong một nồi hai quart hoặc món nướng, lớp một nửa thịt lợn muối và tất cả các loại đậu.
Đổ hỗn hợp mật đường lên đậu; thêm chất lỏng đậu vừa đủ để dành đậu. Trên cùng với thịt lợn muối còn lại, ép miếng xuống chất lỏng. Giữ thêm chất lỏng dự trữ trong tủ lạnh để sử dụng trong quá trình nướng.
Nướng được bảo hiểm ở 300 F trong bốn giờ, thỉnh thoảng kiểm tra. Nếu đậu có vẻ quá khô, hãy thêm chất lỏng dành riêng. Khám phá và nướng trong khoảng một giờ nữa hoặc cho đến khi đậu nướng mềm.
Hãy thử các công thức nấu đậu nướng ngon khác bao gồm Crockpot Đậu nướng, Texas Bean Bake, Đậu nướng Boston truyền thống, và Đậu nướng dứa và thịt bò.
Thẻ công thức:
- đậu
- đậu nướng
- thịt lợn muối và đậu
- món ăn phụ
