Diana Rattray
- Tổng cộng: 65 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: 6 đến 8 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 773 | Calo |
| 41g | Mập |
| 68g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 đến 8 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 773 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 41g | 52% |
| Chất béo bão hòa 22g | 112% |
| Cholesterol 110mg | 37% |
| Natri 910mg | 40% |
| Tổng lượng carbohydrate 68g | 25% |
| Chất xơ 5g | 19% |
| Protein 33g | |
| Canxi 731mg | 56% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Penne soong với công thức giăm bông và đậu Hà Lan là một công dụng tuyệt vời cho giăm bông còn sót lại. Ham ham pasta nướng cung cấp một sự kết hợp hương vị thơm ngon mà tất cả mọi người chắc chắn sẽ thưởng thức. Nó cũng dễ thực hiện, ngay cả vào một tuần bận rộn.
Công thức có sốt phô mai cheddar được trộn với penne nấu chín, giăm bông thái hạt lựu, đậu Hà Lan và gia vị. Nó được nướng với một lớp phô mai và bơ bánh mì topping, thứ luôn làm cho món thịt hầm ngon hơn một chút. Phục vụ nó với một món salad trộn cho một bữa ăn đầy đủ và thỏa mãn.
Thành phần
- 3 ly (12 ounces) mì ống penne
- 1/2 chén đậu Hà Lan (đông lạnh; rã đông)
- 6 muỗng canh bơ (chia)
- 3 củ hành xanh (thái lát mỏng)
- 2 muỗng canh rau mùi tây (tươi; xắt nhỏ)
- 1/2 muỗng cà phê tỏi (thái nhỏ)
- 5 muỗng canh bột mì (đa dụng)
- 3 ly sữa
- 2 chén giăm bông (thái hạt lựu)
- 2 1/2 chén phô mai cheddar (khoảng 12 ounce; chia)
- 1 1/2 chén vụn bánh mì
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Xịt một đĩa nướng 3 quart bằng xịt nấu không dính hoặc bôi nhẹ bằng bơ.
Làm nóng lò nướng đến 350 F.
Trong một nồi lớn, nấu mì ống trong nước sôi muối, theo hướng dẫn gói. Để ráo trong một cái chao và rửa lại bằng nước nóng.
Trong chảo hoặc chảo xào, làm tan chảy 4 muỗng bơ. Thêm hành lá, rau mùi tây và tỏi; nấu, khuấy, trong 1 phút. Thêm bột và nấu, khuấy, trong 1 phút.
Khuấy đều trong sữa và nấu, khuấy đều, cho đến khi đặc lại. Thêm giăm bông và 2 chén phô mai vụn. Nấu, khuấy, cho đến khi phô mai tan chảy và nước sốt nóng và sủi bọt.
Thêm mì ống và đậu Hà Lan vào nước sốt, trộn đều và làm nóng qua.
Muỗng vào đĩa nướng. Rắc thêm 1/2 chén phô mai cheddar.
Làm tan chảy 2 muỗng bơ còn lại và quăng với vụn bánh mì. Rắc lên trên lớp phô mai vụn.
Nướng trong khoảng 30 phút, cho đến khi vụn bánh, có màu nâu và thịt hầm nóng và sủi bọt.
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Để nấu đậu Hà Lan với mì ống, thêm đậu Hà Lan đông lạnh vào mì ống trong 2 phút cuối của thời gian nấu và thêm 2 phút vào thời gian nấu. Để ráo mì ống và đậu Hà Lan với nhau và rửa sạch bằng nước nóng. Cho vụn bánh mì, xé một vài lát bánh mì và đặt các miếng trong một bộ xử lý thực phẩm. Xung cho đến khi bạn có vụn mềm. Đó là một công dụng tuyệt vời cho bánh mì cũ, bánh sừng bò hoặc bánh cuộn, và bạn có thể làm vụn bánh và đông lạnh để có trong tay cho món thịt hầm.
Công thức biến thể
- Thêm oregano, húng quế hoặc hỗn hợp gia vị của Ý vào nước sốt cùng với rau mùi tây. Chuyển sang thịt gà hoặc gà tây còn sót lại, hoặc sử dụng cá ngừ đóng hộp (để ráo nước) thay vì giăm bông.
Thẻ công thức:
- Cheddar
- bữa tối
- phía Nam
- bữa ăn tối gia đình
