Hình ảnh LauriPatterson / Vetta / Getty
- Tổng cộng: 35 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: 4 phần
Tất cả chúng ta đều là đậu nướng đóng hộp quen thuộc cho bữa tiệc nướng mùa hè hoặc một món ăn nhanh. Được cung cấp trong các giống như Boston, kiểu nông thôn, đường nâu, thịt xông khói phong, tất cả đều có vẻ ngon, nhưng có lẽ không tốt cho bạn. Tuy nhiên, làm chúng từ đầu cho phép bạn kiểm soát lượng chất béo và calo trong món ăn, và dễ dàng hơn bạn nghĩ.
Công thức đậu nướng này có hương vị của thịt xông khói và ớt bột, kết hợp với đường nâu ngọt. Hầu hết các công thức nấu đậu nướng đều gọi thịt lợn muối hoặc thịt xông khói, nhưng bằng cách sử dụng thịt xông khói thịt gà tây, bạn đã cắt giảm một nửa lượng calo. Đừng lo lắng, đó sẽ là bí mật nhỏ của chúng tôi và bạn có thể cảm thấy tự tin trong lần nấu ăn mùa hè tiếp theo của mình rằng công thức đậu nướng lành mạnh này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
Thành phần
- 2 lát thịt xông khói thịt gà tây
- 1/4 chén hành tây (xắt nhỏ)
- Catup 1/3 cốc
- 1/4 chén đường nâu
- 2 muỗng cà phê mù tạt vàng
- 1 muỗng cà phê sốt sốt cay
- 1/4 muỗng cà phê hun khói
- Một 15 oz. đậu Đại Bắc hoặc đậu hải quân (để ráo nước và rửa sạch)
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò ở 375F. Phủ một chảo nướng 8 x 8 inch bằng bình xịt nấu ăn.
Trong một cái chảo lớn, làm nóng thịt xông khói thịt gà tây trên lửa vừa cao. Nấu, quay một lần trong 5 đến 6 phút hoặc cho đến khi giòn. Lấy ra khỏi chảo và nghiền nát thành một cái bát nhỏ. Để qua một bên.
Thêm hành tây vào chảo và nấu, trên lửa vừa, trong 3 đến 4 phút, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi mờ.
Tắt lửa và cho vào chảo thêm thịt xông khói dành riêng, catup, đường nâu, mù tạt, sốt Worrouershire và ớt bột. Khuấy đều, sau đó trộn vào đậu.
Đổ vào chảo nướng đã chuẩn bị và bọc bằng giấy bạc.
Nướng đậu trong 20 phút, cho đến khi nóng qua, và phục vụ.
Thẻ công thức:
- đậu
- món ăn phụ
- Người Mỹ
- nấu ăn
