Diana Rattray
- Tổng cộng: 8 giờ 12 phút
- Chuẩn bị: 12 phút
- Nấu: 8 giờ
- Năng suất: 6 phần
Nồi nấu chậm là một cách tuyệt vời để nấu một nồi nướng. Công thức nấu thịt bò nướng chậm dễ dàng này từ Lori được nấu với nước sốt thịt nướng tự làm. Sử dụng một miếng chả nạc không xương hoặc thịt nướng nồi tương tự trong công thức này.
Thịt bò được cắt nhỏ tuyệt vời và được phục vụ trong bánh với xà lách trộn và nước sốt thêm. Làm thịt bò này và mang nó đến một bữa tiệc hoặc sự kiện phù hợp. Bởi vì nó làm một số phần ăn và gần như rảnh tay, nó là một món ăn tuyệt vời để làm cho gia đình đến thăm. Nếu nó nhiều hơn gia đình bạn có thể ăn, hãy đóng băng thức ăn thừa cho một ngày khác.
Giống như thịt lợn kéo, thịt bò băm nhỏ có thể được sử dụng trong các món ăn khác. Hãy xem những cách sử dụng sáng tạo cho thịt lợn kéo để có một số ý tưởng.
Thành phần
- 1 1/2 chén sốt cà chua
- 1/4 chén đường nâu
- 1/4 chén giấm rượu vang đỏ (hoặc giấm táo)
- 2 muỗng canh mù tạt Dijon
- 1 muỗng canh sốt Worrouershire
- 1/2 đến 1 muỗng cà phê hương vị khói lỏng (để nếm)
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1/4 muỗng cà phê bột tỏi
- 4 pound không xương chuck nướng
- Tùy chọn: bánh sandwich chia
- Tùy chọn: xà lách trộn, kem hoặc giấm
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Kết hợp sốt cà chua, đường nâu, giấm, mù tạt Dijon, sốt Worrouershire và khói lỏng trong một cái bát. Khuấy trong muối, hạt tiêu và bột tỏi. Đặt chuck nướng trong nồi nấu chậm; đổ hỗn hợp sốt cà chua lên trên mâm cặp. Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 8 đến 10 giờ.
Hủy bỏ nướng từ nồi nấu chậm và cắt nhỏ bằng nĩa; trở lại nồi nấu chậm, khuấy và tiếp tục nấu thêm khoảng 1 giờ nữa.
Phục vụ thịt bò băm nhỏ trong bánh mì sandwich với khoai tây chiên và khoai tây chiên hoặc phục vụ nó cùng với salad khoai tây, xà lách trộn và ngô khác trên lõi ngô.
Thưởng thức!
Thẻ công thức:
- Cà chua
- thịt bò băm nhỏ
- ủy thác
- phía Nam
