Ăn Spruce / Anfisa Strizh
- Tổng cộng: 100 phút
- Chuẩn bị: 80 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: 2 vòng (48 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 266 | Calo |
| 16g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 2 vòng (48 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 266 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 38mg | 13% |
| Natri 62mg | 3% |
| Tổng lượng carbohydrate 31g | 11% |
| Chất xơ 1g | 4% |
| Protein 1g | |
| Canxi 54mg | 4% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Được gói đầy trái cây sấy khô và phủ một lớp men hạnh nhân ngọt ngào, những chiếc nhẫn trà Thụy Điển là một món ngon và khác biệt trên bánh quế cổ điển hoặc Đan Mạch. Nó trông thật đẹp trên bàn ăn sáng Giáng sinh và cũng làm cho một món ăn ngon cả ngày lễ.
Bánh mì men cần một bột nhào mất một thời gian để tăng, nhưng thành phẩm là giá trị nỗ lực. Công thức này làm cho một lượng lớn bột. Bạn làm 2 đến 3 vòng trà, tùy thuộc vào kích thước mà bạn làm cho chúng. Nó chắc chắn đáng để làm một lô lớn vì nó tốn thời gian và chúng sẽ đi nhanh.
Thành phần
- 1 lít sữa nguyên chất
- 1 cốc bơ
- 1 chén đường
- 1 1/2 muỗng men
- 8 đến 9 chén bột
- 2 muỗng cà phê bột nở
- Cho điền
- 2 đến 3 cốc bơ (tan chảy)
- 1/4 chén quế
- 2 chén đường
- 1 chén hồ đào (xắt nhỏ)
- 1 chén nho khô vàng
- 1 chén nho khô
- Đối với đóng băng
- 4 chén đường bột
- 1/8 cốc sữa nguyên chất
- 1 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
- 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Ăn Spruce / Anfisa Strizh
Đun nóng sữa, bơ và đường trong nồi trên lửa vừa, đun sôi, nhưng không đun sôi. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội cho ấm. Điều này có thể mất 10 phút hoặc lâu hơn. Bạn có thể chuyển nó vào tủ lạnh trong một bát khác nếu bạn cần tăng tốc quá trình.
Ăn Spruce / Anfisa Strizh
Đổ men lên trên hỗn hợp sữa và khuấy đều để kết hợp.
Ăn Spruce / Anfisa Strizh
Thêm 7 chén bột và khuấy nhẹ nhàng với nhau.
Ăn Spruce / Anfisa Strizh
Che lại bằng khăn và đặt nó ở một nơi ấm áp để tăng lên trong khoảng 1 giờ.
Ăn Spruce / Anfisa Strizh
Thêm phần còn lại của bột và bột nở và khuấy để kết hợp.
Ăn Spruce / Anfisa Strizh
Chia bột thành hai hoặc ba miếng lớn.
Tung ra từng mảnh một vào một hình chữ nhật lớn. Để nó tương đối dày, khoảng 1/2 inch. Hãy chắc chắn rằng hình chữ nhật dài, rộng. (Nghĩ rằng hot dog, không phải hamburger.)
Ăn Spruce / Anfisa Strizh
Đổ khoảng 3/4 chén bơ lên bột và rắc khoảng một nửa quế và đường lên trên.
Ăn Spruce / Anfisa Strizh
Đầu với một nửa số trái cây khô và hồ đào xắt nhỏ.
Ăn Spruce / Anfisa Strizh
Cán bột ra khỏi bạn trong một cuộn chặt cho đến khi nó được cuộn hoàn toàn. Ghim các đường may lại với nhau và sau đó cắt thành lát 2 inch.
Ăn Spruce / Anfisa Strizh
Mang hai đầu của cuộn lại với nhau và kẹp chúng lại với nhau. Nhẹ nhàng chuyển vào một tờ giấy lót lót giấy nướng.
Ăn Spruce / Anfisa Strizh
Cắt các khe lớn 3/4 đường qua bột, thực hiện khoảng 10 vết cắt. Xoay từng phần cắt lên mặt của nó.
Ăn Spruce / Anfisa Strizh
Chải đầu vòng bằng bơ tan chảy và phủ nhẹ nhàng bằng vải. Lặp lại với phần còn lại của bột. Hãy để nó tăng lên trong khoảng 30 phút. Trong khi nó đang tăng, làm nóng lò nướng đến 375 F.
Ăn Spruce / Anfisa Strizh
Nướng bánh trong khoảng 25 phút, không nướng quá. Chúng nên có màu nâu nhạt và hơi cứng khi chạm vào. Lều với một số lá nếu nó bị nâu quá nhanh.
Ăn Spruce / Anfisa Strizh
Đánh với đường bột, sữa, chiết xuất hạnh nhân và chiết xuất vani. Nếu nó quá đặc hãy thêm một ít sữa, nếu nó quá loãng hãy thêm một ít đường bột.
Ăn Spruce / Anfisa Strizh
Hủy bỏ các vòng từ lò nướng và nếu bạn có thể quản lý hãy để chúng nguội đi một chút và sau đó mưa phùn trên đầu, cắt lát và phục vụ!
Ăn Spruce / Anfisa Strizh
Thẻ công thức:
- trà
- bữa ăn sáng
- Người Mỹ
- giáng sinh
