Đậu trắng ớt gà

Diana Rattray

• Tổng cộng: 95 phút
• Chuẩn bị: 20 phút
• Nấu: 75 phút
• Năng suất: 8 phần

7 xếp hạng Thêm bình luận

Ớt gà là một thay thế tuyệt vời cho thịt bò hoặc ớt thịt lợn, và có thêm rau và đậu, nó lành mạnh hơn. Công thức này làm cho một mẻ ớt gà lớn, hoàn hảo cho một bữa tiệc trong ngày trò chơi hoặc theo sát. Ớt còn sót lại cũng có thể bị đóng băng! Chỉ cần đóng gói vào hộp đông lạnh, dán nhãn và đóng băng trong tối đa 6 tháng.

Một sự kết hợp giữa đùi gà và ức gà làm cho món gà này thêm hương vị. Sử dụng đậu trắng trong ớt. Đậu bắc tuyệt vời hoặc đậu hải quân là lựa chọn tốt.

Phủ ớt với kem chua và ngò hoặc hành lá hoặc phủ lên trên cùng với một ít phô mai cắt nhỏ. Phục vụ ớt gà này với bánh ngô nướng tươi hoặc cuộn giòn.

Thành phần

• 6 đùi gà không xương (cắt thành miếng vừa ăn)
• 3 đến 4 nửa ức gà (cắt thành miếng vừa ăn)
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 2 tép tỏi (băm nhỏ)
• 1 củ hành lớn (xắt nhỏ)
• 1 quả ớt chuông đỏ (xắt nhỏ)
• 4 lon (16-ounce) đậu Đại Bắc (hoặc đậu hải quân; để ráo nước)
• 3 (14, 5 ounce) cà chua lon (thái hạt lựu, không thoát nước)
• 1 (16-ounce) salsa tomatillo
• 2 (4-ounce) ớt ớt xanh (xắt nhỏ và nhẹ)
• 2 đến 4 muỗng canh ớt jalapeño (thái hạt lựu)
• 1 cốc hạt ngô (đóng hộp hoặc đông lạnh)
• 2 muỗng cà phê bột ớt
• 1 muỗng cà phê thì là (đất)
• 1 muỗng cà phê lá oregano khô
• 1 muỗng cà phê muối (hoặc để nếm)
• 1/4 muỗng cà phê tiêu đen (mặt đất)
• Tùy chọn: kem chua
• Tùy chọn: rau mùi tươi xắt nhỏ
• Tùy chọn: jack jack (hoặc phô mai cheddar, cắt nhỏ)

Các bước để làm cho nó

Tập hợp các thành phần.

Trong một lò lớn của Hà Lan, xào các miếng thịt gà trong dầu ô liu trên lửa vừa cho đến khi có màu nâu nhạt.

Thêm hành tây và tiếp tục nấu, khuấy, cho đến khi hành tây được làm mềm.

Thêm tỏi và ớt chuông và tiếp tục nấu trong 2 phút.

Thêm đậu, cà chua thái hạt lựu, salsa, ớt, ớt jalapeno, ngô, bột ớt, thì là, oregano, muối và hạt tiêu. Đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và tiếp tục nấu trong 1 giờ.

Ăn với kem chua, ngò và phô mai vụn, như mong muốn.

Bạn cũng có thể thích

Thẻ công thức:

• đậu
• bữa tối
• tex-mex
• ngã

Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này cả. Đó không phải là điều tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ sẽ giới thiệu. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!