Spruce / Ulyana Verbytska
- Tổng cộng: 70 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 50 phút
- Năng suất: 16 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 267 | Calo |
| 14g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 16 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 267 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 56mg | 19% |
| Natri 268mg | 12% |
| Tổng lượng carbohydrate 34g | 12% |
| Chất xơ 2g | 7% |
| Protein 4g | |
| Canxi 33mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức bánh táo và nam việt quất tươi này rất ngon với sốt caramel, kem phủ kem phô mai hoặc một ít đường bột đơn giản. Đó là một chiếc bánh ẩm và ngon và nó hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ hàng ngày hoặc cho một dịp đặc biệt.
Gia vị tinh tế và quả hồ đào hoặc quả óc chó cho hương vị bánh và một số kết cấu giòn. Nếu bạn làm mờ bánh, rắc một ít quả hồ đào nướng hoặc quả óc chó lên trên.
Hướng dẫn đầy đủ của bạn về 18 giống táoThành phần
- Đối với bánh:
- 4 quả táo lớn (hoặc 5 đến 6 quả táo nhỏ đến trung bình)
- 1 chén quả nam việt quất tươi
- 1 muỗng nước cốt chanh
- 2 chén bột mì đa dụng
- 2 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 thìa cà phê muối
- 2 muỗng cà phê quế xay
- 2 quả trứng lớn
- 1/2 chén dầu thực vật
- 2 chén đường
- 1 1/2 muỗng cà phê vani
- 1 chén quả hồ đào xắt nhỏ (hoặc quả óc chó)
- Đối với sốt Caramel:
- 4 muỗng bơ
- 1/2 chén đường nâu
- 1/2 cốc kem nặng
- Tùy chọn: một vài giọt vani
Các bước để làm cho nó
Lưu ý: trong khi có nhiều bước cho công thức này, chiếc bánh này được chia thành các loại có thể thực hiện được để giúp bạn lên kế hoạch chuẩn bị và nấu nướng tốt hơn.
Làm bánh
Tập hợp các thành phần và làm nóng lò nướng đến 350 F.
Spruce / Ulyana Verbytska
Mỡ và bột một chảo nướng 13 x 9 x 2 inch hoặc phun bằng xịt nở và bột.
Spruce / Ulyana Verbytska
Gọt vỏ táo và lõi chúng. Băm nhuyễn táo. Bạn nên có khoảng 4 đến 4 1/2 chén táo xắt nhỏ.
Spruce / Ulyana Verbytska
Băm nhỏ quả nam việt quất. Bạn nên có khoảng 1 1/2 chén cranberries xắt nhỏ.
Spruce / Ulyana Verbytska
Kết hợp táo và cranberries xắt nhỏ trong một cái bát; quăng với nước chanh và đặt sang một bên.
Spruce / Ulyana Verbytska
Trong một bát khác kết hợp bột, baking soda, muối và quế; đánh kem để trộn các thành phần khô kỹ và đặt sang một bên.
Spruce / Ulyana Verbytska
Trong một tô trộn với máy trộn điện, đánh trứng với dầu thực vật, đường và vani cho đến khi bột được mịn và trộn đều.
Spruce / Ulyana Verbytska
Với máy trộn ở tốc độ thấp, dần dần đánh trong các thành phần khô cho đến khi tất cả các thành phần được làm ẩm.
Spruce / Ulyana Verbytska
Gấp hỗn hợp táo-nam việt quất và các loại hạt xắt nhỏ vào bột.
Spruce / Ulyana Verbytska
Rải bột trong chảo nướng đã chuẩn bị.
Spruce / Ulyana Verbytska
Nướng bánh táo-cranberry trong 45 đến 55 phút, hoặc cho đến khi bánh lò xo trở lại khi chạm nhẹ bằng ngón tay.
Spruce / Ulyana Verbytska
Cắt bánh thành hình vuông để phục vụ. Phủ lên trên bánh với đường bột hoặc sốt caramel (bên dưới), hoặc làm mờ bánh nguội với kem phủ phô mai.
Spruce / Ulyana Verbytska
Làm sốt caramel
Tập hợp các thành phần.
Spruce / Ulyana Verbytska
Trong một cái chảo trên lửa vừa, kết hợp bơ với đường nâu. Nấu, khuấy, trong 1 phút.
Spruce / Ulyana Verbytska
Thêm kem nặng và đun sôi; nấu trong 2 phút.
Spruce / Ulyana Verbytska
Thêm một vài giọt vani, nếu muốn.
Spruce / Ulyana Verbytska
Mưa phùn trên bánh ngay trước khi phục vụ.
Spruce / Ulyana Verbytska
Mẹo nấu ăn
- Không ăn ngay? Bọc bánh thật chặt và bảo quản trong tủ lạnh từ 3 đến 5 ngày.
Thẻ công thức:
- táo
- tráng miệng
- Người Mỹ
- ngày tặng quà
