Bánh táo vụn.
The Spruce / Diana Rattray
- Tổng cộng: 55 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 35 phút
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 377 | Calo |
| 18g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 377 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 10g | 50% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 239mg | 10% |
| Tổng lượng carbohydrate 56g | 20% |
| Chất xơ 3g | 12% |
| Protein 2g | |
| Canxi 47mg | 4% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Câu nói "Đó là người Mỹ như bánh táo" không bao giờ đáp ứng công thức nghiền táo tuyệt vời này. Nó vừa khiêm nhường vừa ngon miệng nhưng lại cực kỳ dễ dàng, không có lớp vỏ nào ở đây, vì vậy hãy sẵn sàng cúi chào một món tráng miệng mà bạn không nô lệ suốt cả ngày.
Với những quả táo có sẵn quanh năm, không có lý do gì để chờ đợi mùa táo làm ra nó, mặc dù đó là một dự án tuyệt vời sau một ngày hái táo với những đứa trẻ vào mùa thu. Xem xét điều trị này cho một kết thúc bữa ăn kỳ nghỉ hoặc potluck tiếp theo của bạn.
Thành phần
- 3 đến 4 quả táo (khoảng 4 chén gọt vỏ, bỏ lõi, thái lát)
- 1/4 cốc nước
- 3/4 chén bột mì đa dụng
- 1 chén đường hạt
- 1 muỗng cà phê quế
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 chén bơ (làm mềm)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò nướng đến 350 F / 180 C / Gas 4. Múc một chiếc chảo nướng vuông 9 inch hoặc một cái đĩa nướng 1 1/2 đến 2 lít với bơ hoặc bình xịt nấu ăn và đặt sang một bên.
Gọt vỏ và lõi táo và cắt thành nêm mỏng.
Đặt táo thái lát vào chảo nướng hoặc đĩa đã chuẩn bị và thêm nước.
Trong một bát vừa kết hợp bột, đường, quế và muối. Trộn đều để trộn. Cắt trong 1/2 cốc bơ bằng máy xay bánh ngọt hoặc ngón tay của bạn cho đến khi hỗn hợp được trộn và giống như các mẩu vụn thô. Rắc hỗn hợp vụn đều lên táo.
Nướng trong lò nướng nóng trong 35 đến 45 phút, hoặc cho đến khi táo mềm. Thời gian có thể thay đổi một chút tùy thuộc vào độ dày của lát táo và độ sâu của táo trong món nướng.
Phục vụ táo nghiền nóng với kem, nếu muốn. Nó cũng sẽ là tuyệt vời với một giọt kem whipping hoặc một khối kem tươi đánh bông.
Thưởng thức!
Lời khuyên
Hai quả táo Granny Smith lớn và 1 quả táo Cortland đã được sử dụng để làm cho vụn này và sự tương phản giữa việc làm đầy táo và bánh quế có vị ngọt và quế là hoàn hảo.
Biến thể
Crumbled là món tráng miệng ấm cúng có thể được thực hiện quanh năm với trái cây theo mùa. Chỉ cần thay đổi các loại gia vị và các loại hạt, nếu bạn chọn sử dụng chúng, để phù hợp với trái cây.
- Xé các lát táo với 1 đến 2 muỗng nước cốt chanh để tăng thêm vị chua. Giảm lượng nước phù hợp. Đặt lại một phần hoặc tất cả các lát táo với lê tươi thái lát. Hãy thoải mái sử dụng tất cả hoặc một phần đường nâu trong topping. Sự vỡ vụn trong hình được thực hiện với 2/3 chén đường nâu và 1/3 chén đường hạt. Đặt lại bột mì đa dụng với hỗn hợp bột không chứa gluten. Thêm khoảng 1/2 chén hạt hồ đào băm nhỏ (thường hoặc nướng) hoặc quả óc chó để topping.
Thẻ công thức:
- táo
- bánh táo vụn
- tráng miệng
- Người Mỹ
