Ăn Spruce / Ulyana Verbytska
- Tổng cộng: 90 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 70 phút
- Năng suất: Phục vụ 6
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 960 | Calo |
| 32g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 106g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 6 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 960 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 322mg | 107% |
| Natri 1103mg | 48% |
| Tổng lượng carbohydrate 56g | 21% |
| Chất xơ 4g | 14% |
| Protein 106g | |
| Canxi 164mg | 13% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Jambalaya gà tây kiểu Cajun này là một cách tuyệt vời để sử dụng chim còn sót lại. Jambalaya cực kỳ linh hoạt, vì vậy hãy thoải mái thay đổi các thành phần phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn. Bạn có thể làm món jambalaya này với thịt lợn hoặc giăm bông còn sót lại hoặc sử dụng thịt gà nấu chín thái hạt lựu trong món ăn. Thật dễ dàng và nhanh chóng để thực hiện, lý tưởng cho ngày sau khi bạn dành quá nhiều thời gian để nấu ăn. Đây cũng là một món ăn tốt cho một bữa tiệc khi mặt bếp đang được sử dụng cho các món ăn khác, vì nó được nấu trong lò nướng.
Thành phần
- 4 ounces thịt xông khói (xắt nhỏ)
- 1 1/2 chén hành tây (xắt nhỏ)
- 1 chén cần tây (xắt nhỏ)
- 3/4 chén ớt chuông xanh (xắt nhỏ)
- 3 tép tỏi (băm nhỏ)
- 3 chén gà tây còn sót lại (hình khối)
- 3 1/4 chén gà
- 1 chén rau mùi tây tươi (xắt nhỏ và chia)
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
- 1/2 muỗng cà phê kinh giới khô
- 1/2 muỗng cà phê ớt cayenne
- 2 lá nguyệt quế
- 1 1/2 chén gạo sống
- 1/2 chén hành lá thái lát
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần. Làm nóng lò ở 350 F.
Ăn Spruce / Ulyana Verbytska
Nấu thịt xông khói trên lửa vừa trong một nồi lớn nặng hoặc lò Hà Lan cho đến khi mỡ thịt xông khói được làm và thịt xông khói giòn. Hủy bỏ và nghiền nát thịt xông khói và đặt nó sang một bên.
Ăn Spruce / Ulyana Verbytska
Thêm hành tây, cần tây, ớt chuông, tỏi và gà tây vào chảo và xào trong nhỏ giọt thịt xông khói trong 20 phút, thường xuyên khuấy.
Ăn Spruce / Ulyana Verbytska
Thêm cổ phiếu, 1/2 chén rau mùi tây, muối, hạt tiêu, kinh giới, cayenne và lá nguyệt quế và đun sôi.
Ăn Spruce / Ulyana Verbytska
Đổ gạo và khuấy đều để kết hợp với các loại rau. Đậy nắp và nướng trong 45 phút.
Ăn Spruce / Ulyana Verbytska
Lấy ra khỏi lò và rắc hành lá, thêm 1/2 chén rau mùi tây và thịt xông khói dành riêng.
Ăn Spruce / Ulyana Verbytska
Phục vụ và thưởng thức!
Ăn Spruce / Ulyana Verbytska
Thẻ công thức:
- Tiêu
- bữa ăn trưa
- cajun
- ngã
