Hình ảnh Nicolebranan / E + / Getty
- Tổng cộng: 70 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 55 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 930 | Calo |
| 61g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 64g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 930 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 61g | 78% |
| Chất béo bão hòa 27g | 133% |
| Cholesterol 260mg | 87% |
| Natri 549mg | 24% |
| Tổng lượng carbohydrate 31g | 11% |
| Chất xơ 5g | 16% |
| Protein 64g | |
| Canxi 177mg | 14% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Kem súp khoai tây là thành phần bí mật trong công thức này. Bạn có thể chế giễu thành phần này, nhưng nó thêm hương vị tuyệt vời và đậm đà thịt và kết cấu kem ngon cho món ăn. Bạn có thể thay thế kem súp nấm hoặc thậm chí một hộp nước sốt Alfredo 10 ounce cho súp khoai tây nếu bạn thích.
Sườn lợn cắt trung tâm còn được gọi là sườn heo New York hay "America's Cut"; họ không xương và nhu mì. Sườn nên dày khoảng 1 1/4 ". Làm nâu chúng trước khi nướng sẽ làm tăng hương vị và làm cho sườn trông đặc biệt ngon miệng. Bạn có thể sử dụng sườn thăn không xương hoặc bất kỳ miếng cắt nào khác mà bạn thích.
Bạn có thể thay thế các loại rau khác cho những người được gọi trong công thức này. Chỉ cần chắc chắn rằng chúng khá cứng cáp; măng tây, ví dụ, sẽ không phải là một lựa chọn tốt vì nó nấu rất nhanh. Bạn có thể sử dụng đậu lima, cà rốt thái lát hoặc bông cải xanh.
Thành phần
- 4 miếng sườn heo cắt trung tâm
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1/4 chén gà
- 2 chén cà rốt thái lát
- 1 (8 -ounce) toàn bộ nấm
- 8 củ khoai tây đỏ nhỏ (cắt thành khối)
- 1 (10 -ounce) kem súp khoai tây
- 1/2 chén kem chua
- 1/4 muỗng cà phê lá kinh giới khô
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò ở 350 F.
Rắc sườn heo với muối và hạt tiêu.
Đun nóng dầu trong một cái chảo nặng trên lửa vừa và sườn nâu ở cả hai mặt, tổng cộng khoảng 5 phút.
Lấy thịt lợn ra khỏi chảo và đặt vào đĩa nướng 13 "x 9".
Thêm thịt gà vào chảo và đun sôi, khuấy để loại bỏ chảo nhỏ giọt. Hủy bỏ chảo từ nhiệt.
Sắp xếp rau xung quanh thịt trong chảo.
Thêm súp và kem chua vào chảo với nước dùng gà và chảo nhỏ giọt và trộn đều.
Đổ thịt lợn và rau vào chảo.
Bọc bằng giấy bạc và nướng trong 30 phút, sau đó mở ra chảo và nướng lâu hơn 20 đến 25 phút cho đến khi thịt lợn chín và rau quả mềm. Ăn với nước sốt trong chảo.
Thẻ công thức:
- Khoai tây
- ủy thác
- Người Mỹ
- trở lại trường
