Sabrina S. Baksh / Về BBQ, Inc.
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 1 tá (12 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 463 | Calo |
| 50g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 tá (12 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 463 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 50g | 64% |
| Chất béo bão hòa 29g | 146% |
| Cholesterol 148mg | 49% |
| Natri 135mg | 6% |
| Tổng lượng carbohydrate 2g | 1% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 5g | |
| Canxi 132mg | 10% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bạn có thể nghĩ rằng bạn nên luộc tôm hùm. Luộc loại bỏ hương vị, trong khi nướng thêm nó. Vì vậy, lần tới khi bạn muốn nấu một vài con tôm hùm ngon tuyệt hãy thử công thức tôm hùm nướng này.
Thành phần
- 1 pound / 450 gram bơ
- 1/2 chén / 120 mL húng quế tươi (xắt nhỏ và ép chặt vào cốc)
- muối và hạt tiêu mới xay (để nếm)
- 4 đuôi tôm hùm lớn
- 2 muỗng canh / 15 mL dầu ô liu
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trong máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm kết hợp bơ và húng quế. Xay đến khi mịn. Nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn và trộn đều. (Nếu bạn đang sử dụng bơ mặn, bạn có thể không cần thêm muối.)
Chuyển hỗn hợp vào một cái bát nhỏ, đậy nắp và để trong tủ lạnh.
Chuẩn bị đuôi tôm hùm bằng cách tách làm đôi. Để làm điều này sử dụng một con dao lớn, sắc nét. Đặt đuôi tôm hùm trên một cái thớt lộn ngược. Cắt giảm qua trung tâm đến toàn bộ vỏ. Gấp lại, phá vỡ vỏ. (Bạn có thể sử dụng kéo cắt bếp để cắt qua vỏ nếu bạn cần.)
Chải nhẹ thịt với dầu và đặt mặt cắt xuống vỉ nướng đã đun nóng trên lửa vừa. Nướng trong 5 đến 7 phút tùy thuộc vào kích thước của đuôi tôm hùm.
Hủy bỏ từ nướng, chải mạnh với bơ húng quế, và phục vụ.
Thưởng thức!
Thẻ công thức:
- tôm
- ủy thác
- Người Mỹ
- nấu ăn
