Spruce / Victoria Heydt
- Tổng cộng: 13 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 3 phút
- Năng suất: 2 ly (1 phần ăn)
Tiêm gà tây này kết hợp hương vị Cajun truyền thống với bia và mật ong dẫn đến hương vị thơm ngon, cân bằng. Vì nước ướp tiêm này có chứa mật ong, nó cần phải ấm (nhưng không nóng) khi được tiêm vào gà tây.
Thành phần
- 1/2 chén rượu táo
- 1/2 chén mật ong
- 1 cốc bia (thử rượu bia đen)
- 1 muỗng canh gia vị Cajun
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce / Victoria Heydt
Trong một cái chảo, đưa rượu táo vào đun nhỏ lửa trên lửa vừa.
Spruce / Victoria Heydt
Khuấy đều mật ong và trộn cho đến khi mịn.
Spruce / Victoria Heydt
Hủy bỏ chảo từ nhiệt và khuấy trong bia và gia vị Cajun. Để yên 3 đến 4 phút.
Spruce / Victoria Heydt
Pat bề mặt của gà tây khô bằng khăn giấy. Nạp một ống tiêm với hỗn hợp ướp. Hãy chắc chắn rằng nó vẫn còn ấm hoặc gà tây sẽ bắt đầu dày lên.
Spruce / Victoria Heydt
Tiêm hỗn hợp vào vú, đùi và chân của gà tây, đảm bảo bạn đang tiêm một lượng nhỏ tất cả vào các phần khác nhau.
Spruce / Victoria Heydt
Lau sạch mọi vết ướp rò rỉ qua da.
Spruce / Victoria Heydt
Mùa và loại bỏ bất kỳ ướp còn lại.
Spruce / Victoria Heydt
Nấu gà tây theo chỉ dẫn và thưởng thức!
Spruce / Victoria Heydt
Thẻ công thức:
- gà tây
- ướp gà tây
- cajun
- nấu ăn
