John Mitzewich
- Tổng cộng: 35 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: Phục vụ 8
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 195 | Calo |
| 13g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 8 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 195 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 608mg | 26% |
| Tổng lượng carbohydrate 16g | 6% |
| Chất xơ 1g | 5% |
| Protein 4g | |
| Canxi 67mg | 5% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức nước sốt chipotle cay này là hoàn hảo phục vụ trên bánh mì thịt, thịt bò nướng, hoặc bít tết. Đừng quên để dành một ít cho khoai tây nghiền!
Thành phần
- 1/2 chén bơ
- 1/2 chén bột mì đa dụng
- 3 củ hành xanh (phần trắng và xanh nhạt, xắt nhỏ)
- 1 tép tỏi (băm nhỏ)
- 4 chén / 1 lít nước dùng thịt bò (ướp lạnh)
- 1/4 chén sốt cà chua
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu chip đóng hộp trong adobo (thái nhỏ)
Các bước để làm cho nó
Trong một xoong vừa, làm tan chảy bơ trên lửa vừa thấp. Thêm bột, và nấu, khuấy liên tục, trong 5 phút.
Thêm hành tây và tỏi, và nấu, khuấy, trong 1 phút. Rót từ từ trong 1 cốc cho đến khi hòa quyện.
Khuấy trong phần còn lại, sốt cà chua và hạt tiêu, và đun sôi, thường xuyên đánh bông. Giảm nhiệt xuống thấp và đun trong 20 phút, thỉnh thoảng đánh trứng.
Nêm nếm với muối và hạt tiêu và dùng nóng.
Thẻ công thức:
- Cà chua
- món ăn phụ
- Người Mỹ
- mùa đông
