Hình ảnh Bill Arce / Getty
- Tổng cộng: 9 giờ 15 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 9 giờ
- Năng suất: 6 đến 8 phần ăn
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 424 | Calo |
| 35g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 đến 8 phần ăn | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 424 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 35g | 44% |
| Chất béo bão hòa 20g | 102% |
| Cholesterol 106mg | 35% |
| Natri 470mg | 20% |
| Tổng lượng carbohydrate 12g | 4% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 17g | |
| Canxi 474mg | 36% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Khoai tây vỏ sò của Beverly được nấu trong nồi nấu chậm với súp đặc, phô mai và thịt xông khói. Cô đề nghị kem đặc của súp gà, nhưng hãy sử dụng kem khoai tây, hành tây hoặc kem cần tây trong món ăn này.
Khoai tây vỏ sò cho vay tất cả các loại biến thể. Thay đổi loại phô mai hoặc sử dụng hỗn hợp phô mai, thêm một ít hành tây xắt nhỏ hoặc hành lá vào các lớp, hoặc thêm ớt chuông hoặc pimientos.
Thịt xông khói mang đến cho khoai tây hương vị khói tuyệt vời nhưng bạn cũng có thể sử dụng thịt lợn thái hạt lựu hoặc thịt xông khói Canada.
Thành phần
- 8 củ khoai tây vừa (lát dày 1/8 inch)
- Phô mai cheddar 16 ounce (cắt nhỏ)
- Tùy chọn: bit thịt xông khói hoặc thịt xông khói (vỡ vụn, nấu chín, để hương vị)
- Tùy chọn: muối và hạt tiêu (để nếm)
- 1 lon / 10 3/4 ounce kem gà đặc
- 1/2 cốc sữa hoặc sữa bay hơi
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Xịt dung dịch sành sứ vào nồi nấu chậm của bạn bằng bình xịt chống dính. Hương vị bơ là tốt nếu bạn có nó. Hoặc sử dụng dầu ô liu hoặc dầu thực vật phun.
Trộn kem đặc của súp gà với 1/2 cốc sữa.
Xếp các thành phần trong nồi nấu chậm hoặc Crock Pot theo thứ tự này: Khoảng một phần tư lát khoai tây, một phần tư phô mai cheddar, một ít thịt xông khói, muối và hạt tiêu, và khoảng một phần tư hỗn hợp súp.
Lặp lại các lớp kết thúc với hỗn hợp súp và sau đó đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 7 đến 9 giờ.
Công thức biến thể
- Thay kem súp gà bằng kem nấm, cần tây, khoai tây hoặc hành tây. Thêm một ít hành tây xắt nhỏ hoặc hành lá vào từng lớp. Thêm ớt chuông đỏ và xanh vào các lớp. Cho khoảng 1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ vào hỗn hợp súp. Đắp các mặt và đáy của crockpot bằng một tép tỏi đã cắt. Khi khoai tây vỏ sò được làm xong, chuyển chúng vào một món nướng bơ và phủ thêm phô mai. Nướng ở 400 F trong khoảng 10 đến 15 phút để màu nâu trên cùng. Hoặc kết hợp 1 chén vụn bánh mì mềm với 2 muỗng bơ. Rắc lên trên cùng của khoai tây và nướng trong lò 400 F cho đến khi có màu nâu nhạt.
Bạn cũng có thể thích món khoai tây nồi sành này và giăm bông hoặc món thịt hầm khoai tây băm nhỏ dễ dàng này. Những củ khoai tây vỏ sò này được làm với sốt phô mai tự làm, một sự thay thế tuyệt vời nếu bạn không quan tâm đến súp đặc.
Thẻ công thức:
- Cheddar
- khoai tây nấu chậm sò điệp
- món ăn phụ
- Người Mỹ
