Spruce
- Tổng cộng: 40 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 2 1/4 cốc (phục vụ 20)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 54 | Calo |
| 2g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 2 1/4 cốc (phục vụ 20) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 54 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 178mg | số 8% |
| Tổng lượng carbohydrate 9g | 3% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Canxi 16mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Đây là nước sốt thịt nướng kiểu Carolina. Điều này có nghĩa là nó dựa trên giấm và mù tạt, trái ngược với nước sốt dựa trên sốt cà chua và mật đường ở giữa và phía tây nam. Sự kết hợp của hương vị ngọt ngào và hấp dẫn mang đến sự tuyệt vời nhất trong thịt lợn hoặc thịt gà nướng hoặc hun khói. Cảm ơn độc giả "Big Daddy" cho công thức nấu ăn ngon này!
Thành phần
- 1 cốc / 240 mL mù tạt vàng đã chuẩn bị
- 1/2 cốc / 120 mL đường
- 1/3 cốc / 80 mL đường nâu nhạt
- 3/4 chén / 180 ml giấm táo
- 1/4 cốc / 60 mL nước
- 2 muỗng canh / 30 mL bột ớt (nhẹ)
- 1 muỗng cà phê / 5 ml hạt tiêu đen
- 1 muỗng cà phê / 5 ml tiêu trắng
- Tùy chọn: 1/2 muỗng cà phê / 2, 5 ml cayenne
- 1 muỗng cà phê / 5 mL nước tương
- 2 muỗng canh / 30 mL bơ
- 1 muỗng canh / 15 mL khói lỏng (hương liệu hickory)
Các bước để làm cho nó
Kết hợp tất cả các thành phần, ngoại trừ nước tương, bơ và khói lỏng, trong một cái nồi vừa. Đun nhỏ lửa trong 20 phút, đảm bảo thỉnh thoảng khuấy. Thêm các thành phần còn lại và đun nhỏ lửa trong 10 phút nữa.
Spruce
Hủy bỏ nước sốt từ nhiệt và để hỗn hợp nguội trong 10 đến 15 phút trước khi sử dụng.
Spruce
Sử dụng trong công thức BBQ yêu thích của bạn và thưởng thức!
Lời khuyên
- Nếu đi trước thời hạn, hãy bảo quản trong hộp kín khí trong tủ lạnh tối đa 5 ngày sau khi chuẩn bị ban đầu. Để sử dụng, chỉ cần phục vụ bên cạnh với thịt lợn hoặc thịt gà hun khói. Nó cũng ngon trên bánh mì thịt lợn kéo.
Thẻ công thức:
- Nước xốt
- Người Mỹ
- nấu ăn
- nước sốt
