Trứng xanh lớn
Big Green Egg đã sản xuất những vỉ nướng Kamado Style này trong nhiều thập kỷ. Đây là mô hình nhỏ hơn của họ nhưng đủ lớn để nấu một con gà tây 12 pound. Điều làm cho thiết bị này trở nên tuyệt vời là trong khi nó có thể tạo ra nhiệt độ cao do sức nóng tập trung của vỏ gốm, nó cũng có thể giữ nhiệt độ thấp khiến nó trở thành một người hút thuốc tuyệt vời. Đó là tính linh hoạt của trứng làm cho nó nổi bật như một trong những lò nướng than tuyệt vời của thời đại chúng ta. Với nhiều phụ kiện có sẵn, thực sự không có nhiều bếp nướng than này không thể làm được. Với mức giá khoảng $ 560, món nướng này dành cho người không cần nấu cho một gia đình lớn.
Ưu
-
Vỏ gốm giữ nhiệt cho nấu ăn
-
Thông gió tuyệt vời cho bạn kiểm soát nhiệt tuyệt vời
-
Hoạt động tuyệt vời như một người hút thuốc
-
Có thể tắt để dập tắt than còn lại
Nhược điểm
-
Khu vực nấu ăn nhỏ
-
Giá bán riêng
Sự miêu tả
- Bề mặt nấu có đường kính 13 inch (133 inch) Nắp thông hơi trên cùng được đúc bằng gang - lỗ thông hơi phía dưới là thép không gỉ Vỏ gốm chịu nhiệt và ngăn chặn sự biến động của nhiệt độ Nội thất tráng men giúp dễ dàng lau chùi
Hướng dẫn xem lại
Trứng xanh lớn là một huyền thoại trong số các đầu bếp sân sau. Với khả năng đạt nhiệt độ trên 600 F hoặc giữ chúng ở mức thấp nhất là 200 F, thiết bị này rất phù hợp để nướng bít tết và hút thuốc lá. Thiết bị Nhỏ là vỉ nướng có kích thước đầy đủ nhỏ nhất và bề mặt nấu có đường kính 13 inch (không gian nấu chính 133 inch) đủ để chứa một con gà tây 12 pound. Điều này cho bạn không gian để nướng rất nhiều thức ăn, nhưng hãy nhớ, đây là một vỉ nướng nhỏ.
Vỏ gốm của quả trứng lớn màu xanh lá cây rất khỏe và có thể chịu được nhiều loại nhiệt độ, do đó bạn không phải lo lắng về việc nó bị nứt nếu bạn làm nóng nó vào một ngày lạnh cóng. Điều làm cho món nướng này hoạt động tốt là nhiệt được giữ bên trong. Ngay cả ở nhiệt độ cao nhất, bên ngoài vẫn tương đối mát mẻ. Do hiệu quả của thiết kế, bạn sẽ thấy rằng bạn không sử dụng nhiều than củi như trên các vỉ nướng có kích thước tương đương. Khi bạn đã nấu xong, bạn có thể đóng các lỗ thông hơi để ngăn than còn lại bên trong không bị cháy và do đó tiết kiệm cho lần nấu tiếp theo của bạn.
Big Green Egg nổi tiếng với dịch vụ và hỗ trợ của họ, vì vậy bạn có thể thực sự tin tưởng vào việc đầu tư này. Trứng có xu hướng tồn tại trong một thời gian dài vì vậy trong khi mức giá $ 560 trên quả trứng lớn này có vẻ như phân chia cao đến mức tối thiểu mười năm, bạn sẽ thoát khỏi vỉ nướng và đó thực sự là một khoản đầu tư hợp lý.
