Diana Rattray
- Tổng cộng: 45 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 1 soong (6 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 545 | Calo |
| 28g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 soong (6 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 545 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 28g | 35% |
| Chất béo bão hòa 15g | 76% |
| Cholesterol 76mg | 25% |
| Natri 641mg | 28% |
| Tổng lượng carbohydrate 54g | 20% |
| Chất xơ 13g | 45% |
| Protein 21g | |
| Canxi 376mg | 29% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Món đậu xanh ngon tuyệt này là sự kết hợp tuyệt vời của các hương vị. Trên cùng soong này với vụn bánh mì bơ hoặc nhẫn hành tây chiên giòn Pháp.
Sử dụng đậu xanh tươi hoặc đông lạnh trong món ăn và cảm thấy thoải mái khi sử dụng một loại phô mai cắt nhỏ khác. Cheddar, fontina, và cheddar jack đều là những lựa chọn tốt hoặc bất kỳ loại phô mai ngon nào.
Món ăn này là một thay thế tốt cho món thịt hầm đậu xanh truyền thống.
Thành phần
- 1 túi lớn (22 đến 24 ounces) đậu xanh nguyên hạt
- 2 quả cà chua mận (thái hạt lựu)
- Mozzarella 8 ounce băm nhỏ (tươi nếu có thể)
- 2 muỗng canh bơ
- 1/4 chén hành tây thái hạt lựu
- 2 muỗng canh bột
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 cốc kem nặng
- 1/2 chén kem chua
- 1 chén vụn bánh mì bơ hoặc hành tây chiên giòn
Các bước để làm cho nó
Bơ một món nướng 11 x 7 inch. Lò nướng nhiệt đến 375 F.
Nấu đậu xanh trong một lượng nhỏ nước cho đến khi mềm. Để ráo nước và sắp xếp trong đĩa nướng đã chuẩn bị. Rắc cà chua thái hạt lựu và phô mai vụn. Để qua một bên.
Trong một cái chảo ở nhiệt độ trung bình thấp, làm tan chảy bơ. Thêm hành tây và xào cho đến khi mềm. Khuấy trong bột cho đến khi được trộn đều. Thêm muối, hạt tiêu, kem, và kem chua. Đun qua, khuấy liên tục. Rải hỗn hợp kem lên đậu xanh sau đó rắc vụn bánh mì hoặc hành tây chiên kiểu Pháp lên trên tất cả.
Nướng trong 25 đến 30 phút, cho đến khi nâu và sủi bọt.
Thẻ công thức:
- phô mai Mozzarella
- món ăn phụ
- Người Mỹ
- giáng sinh
