Spruce
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 8 phần (8 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 182 | Calo |
| 12g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 phần (8 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 182 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 32mg | 11% |
| Natri 479mg | 21% |
| Tổng lượng carbohydrate 16g | 6% |
| Chất xơ 0g | 1% |
| Protein 4g | |
| Canxi 116mg | 9% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Grits là một món ăn rất linh hoạt. Phục vụ ngọt hoặc mặn (đi kèm được cung cấp trong phần nguyên liệu), chúng tôi thường chuẩn bị món ăn này cho khách qua đêm. Một số người chọn làm một bữa ăn thịnh soạn với trứng và phô mai, trong khi những người khác thích thêm bơ, xi-rô, các loại hạt và / hoặc mứt cho một món ăn ngọt.
Dù bằng cách nào, thật thú vị khi phục vụ một cái gì đó cho phép mỗi thực khách phát minh ra sáng tạo của riêng họ. Đôi khi, khách muốn có một đĩa grits được trang trí bằng một thứ gì đó ngọt ngào, sau đó đi ăn kèm với trứng và phô mai.
Người miền Nam thích sử dụng đá mài kiểu cũ hoặc đá. Đối với một bữa ăn sáng hàng ngày, chúng ta thường sử dụng các loại bột nhanh, sẵn sàng chỉ trong vài phút, thay vì các loại đá xay hoặc đá xay cũ mất tới một giờ để nấu. Đối với một bữa ăn cuối tuần nhàn nhã, chúng tôi luôn chọn đá xay hoặc đá xay kiểu cũ vì chúng là "hàng thật" và tốt hơn nhiều.
Với mục đích của công thức này, chúng tôi chỉ định các loại đá xay nhanh (không bao giờ ngay lập tức), vì các loại đá xay và đá cũ thường rất khó tìm thấy bên ngoài miền Nam mà không gửi thư đặt hàng chúng (điều này chắc chắn không thực tế trong một phút cuối bữa ăn). Chúng cũng rất mịn và không tạo ra kết cấu tốt.
Thành phần
- 3 cốc sữa nguyên chất
- 3 cốc nước
- 6 muỗng bơ
- 3 muỗng canh đường
- 1 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 1/2 cốc grits nhanh (không phải ngay lập tức)
- Trang trí
- Bơ (để nếm)
- Quế (để nếm)
- Nho khô (để nếm)
- Xi-rô (để nếm)
- Đường nâu (hương vị)
- Bơ đậu phộng (để nếm)
- Mứt (để nếm)
- Pho mát (để nếm)
- Trứng chiên (để nếm)
- Thịt xông khói (nấu chín và xắt nhỏ, để hương vị)
- Sữa (hoặc nửa rưỡi, để hương vị)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Đem toàn bộ sữa, nước, bơ, đường và muối để đun sôi trên lửa vừa cao trong một cái nồi nặng.
Spruce
Từ từ thêm các hạt sạn, khuấy liên tục cho đến khi mịn.
Spruce
Vặn lửa xuống mức trung bình thấp, đậy nắp chảo và nấu khoảng 6 phút hoặc cho đến khi mịn, khuấy nhiều lần.
Spruce
Phục vụ với một số trang trí tùy chọn và đệm.
Spruce
Thưởng thức!
tiền boa
- Chúng tôi khuyên bạn nên tạo ra nhiều bột hơn bạn cần cho bữa sáng, sau đó chuyển thêm vào một ổ bánh mì có dầu nhẹ. Khi đặt, cắt lát bột và xào các lát trong một chút bơ cho đến khi vàng nâu. Họ là tuyệt vời một mình như thế này hoặc có thể được phục vụ với nước sốt. Bạn thực sự có thể sử dụng những lát grit còn sót lại giống như cách bạn sử dụng polenta. Yum!
Thẻ công thức:
- đá xay
- bột ăn sáng
- bữa ăn sáng
- cajun
