Hình ảnh Joanna Gorzelinska / Getty
Một trong những phần tốt nhất của việc mua sắm đồ dùng học tập là chọn ra hộp cơm trưa mà con bạn sẽ thích đến trường mỗi ngày để tổ chức bữa trưa túi màu nâu. Một khi bạn có thiết bị, bạn cần phải điền vào nó! Bạn đã từng nghe những câu chuyện nổi tiếng về giao dịch nội dung hộp ăn trưa. Để chắc chắn rằng những bữa trưa bạn đóng gói được những đứa trẻ khác ghen tị, nhưng con bạn ăn, bao gồm cả con bạn trong quá trình lập kế hoạch. Không có điểm nào trong việc làm món salad gà tây cho bữa trưa ở trường nếu cô bé Jamie không thích gà tây hay bánh ngô.
Mẹo ăn trưa nhanh
- Thời gian thực tế để ăn trưa tại hầu hết các trường học chỉ kéo dài trong 15 đến 20 phút và chứa đầy những phiền nhiễu. Hãy chắc chắn rằng các loại thực phẩm ăn trưa bạn đóng gói dễ ăn, được đóng gói trong các gói dễ mở và không yêu cầu gọt vỏ hoặc các công cụ đặc biệt. Trẻ em có thể không ăn nhiều trong một lần ngồi. Hãy suy nghĩ về việc đóng gói các món khai vị thay vì một bánh sandwich lớn và toàn bộ chuối. Bạn cũng có thể bao gồm nhiều lựa chọn hơn nếu số lượng của mỗi nhỏ hơn. Đổ đầy một hộp muffin nhỏ với một lượng nhỏ thực phẩm, bọc bằng giấy bạc và đóng gói vào hộp ăn trưa. Thực phẩm nhỏ không chỉ dễ dàng hơn cho trẻ em mà còn vui hơn khi ăn. Cắt bánh sandwich thành những miếng nhỏ hơn, sử dụng bánh tortillas nhỏ để bọc và bánh sandwich nhỏ, phục vụ cà rốt và gọt vỏ và cắt trái cây thành những miếng nhỏ hơn để con bạn thích thú với những thực phẩm bạn đóng gói. Hãy nghĩ về các loại bánh mì khác nhau cho bánh sandwich và dao găm. Hãy thử bánh quy giòn, bánh quế nhỏ, bánh gạo, bánh sừng bò nhỏ, bánh mì pita, bánh nướng xốp nhỏ, bánh mì tròn nhỏ, bánh tortilla, focaccia hoặc bánh mì nho khô hoặc quế. Nếu con bạn muốn cùng một ngày qua ngày, hãy tiếp tục và gói vì bữa ăn tổng thể là bổ dưỡng và bạn chắc chắn con bạn ăn nó. Trẻ em không thích nhiều thay đổi trong những gì chúng ăn. Bạn có biết rằng phải mất từ 10 đến 12 lần giới thiệu về một loại thực phẩm mới trước khi trẻ thường sẵn sàng nếm thử không? Hãy dành chút thời gian để xem các bữa trưa đóng gói sẵn trong khu vực đông lạnh của bạn. Chúng hấp dẫn trẻ em, nhưng không bổ dưỡng. Bạn có thể đóng gói các loại thực phẩm ăn nhẹ giống nhau, nhưng sử dụng các lựa chọn lành mạnh hơn để hấp dẫn trẻ em hơn. Salsa, hummus, đậu nhúng hoặc trái cây với khoai tây chiên và rau hoặc trái cây là những lựa chọn tốt cho hộp cơm trưa vì những thực phẩm này chứa nhiều vitamin và chất xơ. chắc chắn nghĩ về an toàn thực phẩm. Đóng băng hộp nước trái cây hoặc gói gel nhỏ và đặt trong túi. Nước trái cây sẽ giữ cho thực phẩm khác mát và sẽ tan đến nhiệt độ và độ đặc phù hợp vào giờ ăn trưa. Sử dụng phích cách nhiệt cho thực phẩm nóng như súp và món hầm, và salad lạnh. Để có kết quả tốt nhất, rửa sạch một phích nước với nước rất nóng để làm nóng nó trước khi thêm súp nóng. Rửa sạch với nước đá để làm lạnh phích nước trước khi thêm súp lạnh. Nếu bạn tự làm hỗn hợp đồ ăn nhẹ, bạn có thể bao gồm các chất bổ sung tốt cho sức khỏe như trái cây khô, các loại hạt không ướp muối, bánh quy, và bánh quy nướng. Trẻ em thích nhai thứ gì đó giòn và ngọt hoặc mặn. Hãy làm bánh sandwich, xem xét việc đóng gói các thành phần bánh sandwich riêng lẻ để cho con bạn tự làm bánh sandwich vào bữa trưa, hoặc ăn riêng các thành phần. Nhiều trẻ em không thích ăn nhiều hơn một loại thực phẩm cùng một lúc vì cảm giác vị giác của chúng rất mãnh liệt. Các thanh thực phẩm có thể gói rất nhiều dinh dưỡng vào một món ăn cho trẻ em thích ăn. Bao gồm nho khô, nho, hoặc các loại trái cây sấy khô khác trong công thức để thêm hương vị, màu sắc và dinh dưỡng. Hãy chắc chắn bao gồm một cái gì đó thú vị - một nhãn dán, bánh quy được bọc trong bọc nhựa với cà vạt ruy băng, bánh sandwich cắt thành hình dạng vui tươi, hoặc thịt và pho mát hoặc trái cây luồn trên một thanh táo caramel (an toàn hơn so với một thanh kabob truyền thống).
Cách gói đồ ăn trưa
Những công thức này chắc chắn có thể được đóng gói trong túi màu nâu, nhưng có những hộp và bao tải cách nhiệt tuyệt vời và công nghệ cao trên thị trường có các tính năng an toàn thực phẩm tích hợp: bình giữ nhiệt, không gian để trượt gói gel đông lạnh, thậm chí là túi cho khăn lau ướt và dụng cụ. Dành chút thời gian để duyệt qua các lựa chọn tại cửa hàng của bạn hoặc trực tuyến và con bạn sẽ được trang bị tốt cả năm.
Kích thước khẩu phần rất quan trọng khi lên kế hoạch cho bữa trưa và công thức nấu ăn cho con bạn. Dưới đây là hướng dẫn chung về kích cỡ phần ăn trưa của trường:
- Hai đến ba aoxơ thịt hoặc phô maiMột hoặc hai lát bánh mì HOẶC 1/2 chén ngũ cốc hoặc gạo Có ít nhất hai loại trái cây hoặc rau quả khác nhau1 cốc sữa hoặc 4 ounces sản phẩm sữa
Bí quyết ăn trưa
- Sandwich cá ngừ - Những chiếc bánh sandwich thơm ngon này có thể được làm trước và đông lạnh, sau đó nhét vào hộp ăn trưa; nó sẽ tan đến mức hoàn hảo vào giờ ăn trưa. Tacos Salmon đóng hộp - Những chiếc bánh sandwich hơi cay này có đầy đủ các kết cấu và hương vị đáng yêu. Nếu con bạn thích đồ ăn Tex-Mex, đây là công thức cho chúng! Hummus Sandwiches - Hummus chuẩn bị là một công cụ tiết kiệm thời gian tuyệt vời, nhưng bạn cũng có thể tự làm để sử dụng trong những chiếc bánh sandwich dễ dàng này. BLT Wrap Sandwiches - Những chiếc bánh sandwich thơm ngon này có thể được làm bằng bánh tortilla nhỏ, hoặc cắt bọc thành phần ba để dễ ăn hơn. Súp dưa chuột ướp lạnh - Này, phải có một vài đứa trẻ ngoài kia muốn món súp này! Không có ở đó à? Nó mượt mà, ngọt ngào và mát mẻ, giống như thiếu niên của bạn. Kem chua Pesto Dip - Đặt món nhúng dễ dàng và thơm ngon này vào hộp ăn trưa cùng với cà rốt và que cần tây nhỏ và con bạn sẽ có một bữa tiệc! Bánh mì kẹp cá ngừ Parmesan - Đặt bánh sandwich này trải trong một hộp đựng, sau đó cắt một ít bánh mì sandwich lúa mì nguyên hạt nhỏ. Hãy để con bạn lắp ráp bánh sandwich tuyệt vời của riêng mình. Chicken Chowder - Nếu con bạn thích gà, ngô và khoai tây, chúng sẽ thích món súp này. Waldorf Chicken Salad Sandwich - Đóng gói các thành phần cho bánh sandwich này riêng biệt và để con bạn tự lắp ráp nó. Cập nhật Sandwich bơ đậu phộng - Cà rốt, hạt hướng dương, và nho cập nhật bơ đậu phộng thường xuyên; sử dụng một hoặc cả ba. Sandwich Salad Tôm - Đối với những đứa trẻ yêu thích tôm, đây là một chiếc bánh sandwich lý tưởng. Bánh quy yến mạch - Chewy, giòn, và ngon. Peanut Blossoms - Để chiêu đãi thực sự, hãy gói những chiếc bánh quy đậu phộng và sô cô la cổ điển và ngon miệng này. Snickerdoodles - Cookie cổ điển này, được cuộn trong đường và quế trước khi nướng, là một món ăn trưa hoàn hảo. Sô cô la bơ đậu phộng Bonbons - Công thức bánh / kẹo không nướng tuyệt vời này là tốt cho bạn và rất ngon.
Lên kế hoạch trước thời gian
Khi bạn đang lên kế hoạch cho bữa trưa ở trường túi màu nâu, một cách để tiết kiệm thời gian là lên kế hoạch cho cả tuần ăn trưa khi bạn đi mua sắm hàng tạp hóa. Một số loại trái cây có thể cần thêm thời gian để chín trong túi giấy kín trên quầy.
Bạn có thể làm bánh sandwich cho bữa ăn trưa ở trường trong một dây chuyền lắp ráp trước thời hạn và đóng băng chúng. Trong thực tế, đông lạnh bất kỳ loại bánh mì nào trước khi bạn bắt đầu lắp ráp bánh sandwich giúp bánh mì không bị rách khi bạn phết bơ bằng bơ hoặc các loại phết khác.
