Hình ảnh của Dave Mymrin / Getty
- Tổng cộng: 4 giờ 15 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 4 giờ
- Năng suất: 1 rack (3 đến 4 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 142 | Calo |
| 6g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 giá đỡ (3 đến 4 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 142 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 3598mg | 156% |
| Tổng lượng carbohydrate 7g | 2% |
| Chất xơ 2g | 7% |
| Protein 15g | |
| Canxi 34mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Đây là một công thức tuyệt vời cho spareribs thịt lợn cay kiểu Cajun. Các gia vị Cajun, cả trong nhiệt ớt và tiêu đen cho những miếng sườn này có độ sâu và đá tốt. Bạn có thể tăng hoặc giảm các loại gia vị cho phù hợp với sở thích của bạn.
Thành phần
- 1 spareribs thịt lợn
- 2 muỗng canh / 30 mL muối (sử dụng ít hơn nếu cần thiết)
- 2 muỗng canh / 30 ml gia vị Cajun
- 2 muỗng canh / 30 ml hạt tiêu đen
- 1 muỗng cà phê / 5 mL cayenne
- 1 muỗng cà phê / 5 ml tiêu trắng
- 1 muỗng cà phê / 5 mL bột hành tây
- 1 muỗng cà phê / 5 mL bột tỏi
- 1 muỗng cà phê / 5 ml ớt bột
- Sốt nóng Louisiana và sốt Worrouershire
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trộn các nguyên liệu khô với gia vị Cajun và chà vào sườn.
Thêm nước sốt nóng và sốt Worrouershire theo ý thích của bạn.
Hãy ngồi qua đêm.
Khói hoặc nướng và phục vụ với sốt BBQ yêu thích của bạn.
Thưởng thức!
Để nấu các món sườn này, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng một trong các phương pháp nấu sau:
Sườn nướng trên vỉ nướng than
Sườn nướng trên Gas Grill
Sườn nướng trong một người hút thuốc
Sườn nướng trong lò
Thẻ công thức:
- Thịt heo
- sườn cajun
- ủy thác
- cajun
