Hình ảnh Duncan Davis / Getty
- Tổng cộng: 10 giờ 20 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 10 giờ
- Năng suất: 3 Pound Venison (4 phần)
Đây là một phiên bản thịt nai của thịt lợn kéo, được làm bằng nước sốt cà chua dựa trên súp cà chua. Hãy thay thế súp cà chua và gia vị bằng 2 chén nước sốt thịt nướng yêu thích của bạn.
Thành phần
- Thịt nai không xương 3 pound (cắt thành hình khối 1 inch)
- 1 chén hành tây (xắt nhỏ)
- 1/2 chén tiêu xanh (xắt nhỏ)
- 1 ly nước
- 2 muỗng cà phê thịt bò ăn liền hoặc cơ sở tương đương
- 1 (10 3/4-ounce) súp cà chua
- 1/4 chén nước sốt sốt cay
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
- 1 muỗng cà phê mù tạt khô
- 1 muỗng cà phê cỏ xạ hương
- 1 muỗng canh ớt bột
- 2 muỗng đường nâu
- 4 bánh (nướng)
Các bước để làm cho nó
Cắt mỡ thừa từ thịt và đặt vào nồi sành nấu chậm. Thêm hành tây, hạt tiêu xanh và 1 cốc nước, cùng với nước thịt bò.
Đậy nắp và nấu trên THẤP trong 8 đến 10 giờ, cho đến khi thịt được hoàn thành tốt và xé nhỏ dễ dàng bằng nĩa.
Đổ chất lỏng vào nồi và đun cho đến khi giảm còn khoảng 1/2 cốc.
Thêm chất lỏng giảm trở lại vào nồi nấu chậm cùng với các thành phần còn lại; khuấy đều để trộn. Đậy nắp và nấu trên THẤP trong khoảng 1 giờ, thỉnh thoảng khuấy. Thịt nên được băm nhỏ vào cuối thời gian nấu.
Muỗng nướng một nửa bánh mì nướng để phục vụ.
Bạn cũng có thể thích
Bí quyết Crockpot Venison
Thẻ công thức:
- Tiêu
- ủy thác
- Người Mỹ
- ngày của cha
