hình ảnh haoliang / Getty
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 3-4 phần (3-4 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 279 | Calo |
| 7g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 3-4 phần (3-4 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 279 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 7g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 36mg | 12% |
| Natri 322mg | 14% |
| Tổng lượng carbohydrate 39g | 14% |
| Chất xơ 5g | 18% |
| Protein 17g | |
| Canxi 103mg | số 8% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức xào thịt gà và măng tây này rất độc đáo với potstickers và cơm Thái. Tương ớt Thái và nước mắm có sẵn ở các thị trường châu Á hoặc các cửa hàng bán nguyên liệu được sử dụng trong nấu ăn Đông Nam Á. Hay nói, là một tài tài của, qua, qua, qua một tài khác, qua giữ, qua một tài khác
Thành phần
- 1 muỗng cà phê bột ớt đỏ Thái
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- 1 muỗng canh nước sốt đậu đen
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1/4 chén gà
- Ức gà 6 ounce (cắt thành miếng 1 inch)
- 1/2 chén bột ngô (nhiều hơn hoặc ít hơn khi cần thiết)
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 miếng gừng (1 inch; gọt vỏ và băm nhỏ)
- 1 đến 2 quả ớt Serrano (bỏ hạt và băm nhỏ, rửa tay thật kỹ)
- Măng tây 8 ounce (tỉa và cắt thành miếng 1 inch; mẹo dự trữ)
- 1 quả ớt chuông đỏ vừa (bỏ hạt và thái thành miếng cùng kích cỡ)
- 2 hành lá (xắt thành miếng 1 inch)
- Trang trí: dầu mè (để hương vị)
Các bước để làm cho nó
Trộn bột ớt đỏ với nước mắm, nước sốt đậu đen, dầu hào và thịt gà. Để qua một bên.
Nạo miếng thịt gà trong tinh bột ngô, và chiên sâu trong một lượng nhỏ dầu đậu phộng, loại bỏ khi có màu nâu, và đặt sang một bên.
Cho tỏi, gừng và ớt Serrano vào chảo sạch, trong một lượng nhỏ dầu đậu phộng và nấu cho đến khi có mùi thơm. Thêm miếng măng tây, tiết kiệm lời khuyên cho sau này.
Xào và thêm ớt đỏ. Tiếp tục xào, sau đó thêm hỗn hợp tương ớt, nước sốt đậu và hỗn hợp dầu hào. Thêm gà nấu chín và nấu trong khoảng 1 phút, sau đó thêm các mẹo măng tây dành riêng.
Nếu muốn, thêm 1 muỗng cà phê bột ngô trộn trong 1 muỗng cà phê nước để làm dày hỗn hợp. Thêm hành lá, rắc dầu mè, và phục vụ.
Thêm hành lá, rắc dầu mè, và phục vụ.
Thẻ công thức:
- Măng tây
- gà và măng tây
- bữa tối
- Châu Á
