Diana Rattray
- Tổng cộng: 8 giờ 15 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 8 giờ
- Năng suất: 4 đến 6 phần ăn
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 490 | Calo |
| 17g | Mập |
| 50g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 đến 6 phần ăn | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 490 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 99mg | 33% |
| Natri 130mg | 6% |
| Tổng lượng carbohydrate 50g | 18% |
| Chất xơ 3g | 10% |
| Protein 36g | |
| Canxi 79mg | 6% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Thịt lợn thăn là một món ăn tuyệt vời cho cả bữa tối cuối tuần cũng như các cuộc họp mặt gia đình và bạn bè. Công thức thịt lợn thăn nam việt quất này kết hợp hương vị của tỏi, nước sốt nam việt quất và táo xắt nhỏ với một chút đường nâu để tạo ra một món ăn ngọt và mặn mà mọi người sẽ nghĩ rằng bạn đã làm việc trong nhiều giờ. Nhưng bí mật là thịt lợn thăn dễ sửa này được làm trong nồi nấu chậm, làm tất cả công việc cho bạn.
Công thức lễ hội này là một món ăn lý tưởng cho bàn ăn ngày lễ, không chỉ vì nguyên liệu của nó mà còn vì nó rất đơn giản để làm, cho phép người nấu tập trung vào phần còn lại của bữa ăn. Phục vụ thịt lợn thái lát với bánh mì hoặc bánh ngô hoặc khoai tây nghiền, cùng với đậu xanh hoặc các loại rau phụ yêu thích của gia đình bạn.
Thành phần
- 1 (3 đến 4 pounds) thịt lợn thăn không xương nướng
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 lon nước sốt nam việt quất
- 1/4 chén đường nâu
- 1/2 cốc nước táo
- 2 quả táo (bỏ vỏ, gọt vỏ và cắt nhỏ)
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- Tùy chọn: 1 1/2 muỗng canh bột ngô cộng với 2 muỗng canh nước lạnh
Các bước để làm cho nó
Đặt thịt lợn thăn nướng trong nồi nấu chậm và phủ tất cả các mặt với tỏi băm.
Trong một bát, kết hợp nước sốt nam việt quất, đường nâu, nước táo và táo xắt nhỏ. Đổ nước sốt lên thịt lợn.
Đậy nắp sành và nấu trên THẤP trong 7 đến 9 giờ. Nêm nếm nước sốt và thêm muối và hạt tiêu khi cần thiết.
Lấy thịt lợn ra khỏi crockpot lên thớt. Lát thịt lợn và sắp xếp trên một đĩa. Muỗng qua nước sốt và phục vụ.
Công thức thịt lợn thăn khác
Thịt lợn thăn là miếng thịt hoàn hảo để làm, cho dù cho một bữa tối đơn giản hay một bữa tiệc tối thanh lịch, và có rất nhiều công thức để lựa chọn. Một lớp thịt xông khói và đường nâu lớp một miếng thịt lợn được tẩm gia vị với những lát thịt xông khói và sau đó phủ lên tất cả bằng một lớp men rối và ngọt. Đối với một công thức đơn giản mà gói một cú đấm hương vị, hãy thử một miếng thịt lợn nướng mật ong, kết hợp gia vị Cajun, nước táo, mật ong, và đường nâu. Một món ăn lý tưởng cho ngày lễ, thịt lợn nhồi dễ dàng sử dụng hỗn hợp nhồi và quả nam việt quất khô cho một công thức nhanh chóng với một liên lạc lễ hội. Mù tạt nướng thịt lợn nướng cho phép cay hoặc mù tạt Creole làm hầu hết các công việc; Khi kết hợp với các loại thảo mộc khô, thịt lợn phát triển lớp vỏ có màu đậm và hương vị phức tạp. Một chút bourbon là bí mật cho món thịt lợn bọc tỏi và thịt xông khói này; trộn vào men mật ong, đường nâu, mù tạt Dijon và nước cam, rượu thêm vào đúng công thức đơn giản này.
Thẻ công thức:
- táo
- ủy thác
- phía Nam
- ngã
