Diana Rattray
- Tổng cộng: 60 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 795 | Calo |
| 56g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 49g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 795 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 56g | 71% |
| Chất béo bão hòa 27g | 135% |
| Cholesterol 208mg | 69% |
| Natri 1170mg | 51% |
| Tổng lượng carbohydrate 25g | 9% |
| Chất xơ 5g | 17% |
| Protein 49g | |
| Canxi 474mg | 36% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Món thịt gà này rất dễ chế biến và làm cho một bữa ăn hàng ngày tuyệt vời. Phục vụ món gà và rau bina này nướng với mì ống nấu chín nóng hoặc bánh quy bơ và bơ sữa hoặc bánh cuộn giòn ấm.
Thành phần
- Rau bina đông lạnh 16 ounce (làm tan băng, để ráo nước và vắt khô)
- 4 lát thịt xông khói (thái hạt lựu)
- 2 muỗng canh bơ
- 4 củ hành xanh (thái lát mỏng)
- 1/2 thìa cà phê muối
- Tùy chọn: Bột tỏi Dash
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
- 1/4 muỗng cà phê húng quế khô
- 3 muỗng canh bột mì đa dụng
- 2 1/2 đến 2 chén thịt gà thái hạt lựu
- 1 chén nước dùng gà
- 1 cốc kem nặng hoặc nửa rưỡi
- 3/4 cốc / 3 ounce phô mai Parmesan tự nhiên (thái nhỏ)
Các bước để làm cho nó
Mỡ một món thịt hầm 1 đến 2 đến 2 lít. Lò nướng nóng đến 350 F.
Rắc rau bina ráo nước trên đáy soong; để qua một bên.
Trong một cái chảo lớn, chiên thịt xông khói thái hạt lựu cho đến khi giòn. Với một cái muỗng có rãnh, chuyển thịt xông khói vào khăn giấy để ráo nước.
Thêm bơ vào chảo và nấu chảy ở nhiệt độ trung bình thấp. Thêm hành tây, muối, bột tỏi, hạt tiêu và húng quế; nấu khoảng 1 phút. Khuấy trong bột cho đến khi kết hợp tốt. Thêm nước dùng gà và kem, khuấy cho đến khi trộn. Khuấy trong thịt gà và nấu cho đến khi dày và sủi bọt.
Rắc thịt xông khói ráo nước lên trên rau bina, sau đó đổ hỗn hợp gà nóng lên trên tất cả.
Rắc phô mai Parmesan.
Nướng trong 20 đến 30 phút hoặc cho đến khi nóng và sủi bọt và phô mai có màu nâu nhạt.
Thẻ công thức:
- soong
- thịt gà hầm rau bina
- bữa tối
- phía Nam
