những hình ảnh đẹp
- Tổng cộng: 27 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 22 phút
- Năng suất: 8 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 247 | Calo |
| 18g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 247 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 287mg | 12% |
| Tổng lượng carbohydrate 15g | 5% |
| Chất xơ 1g | 4% |
| Protein 7g | |
| Canxi 62mg | 5% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Có một số thành phần khi được đặt cùng nhau trong một món ăn, chỉ cần làm việc. Một cặp là Chevre (phô mai dê) và cà chua tươi, theo mùa. Thêm vào hỗn hợp các loại thảo mộc tươi, và bạn đã phá vỡ nó cho hương vị và một món ăn hoàn hảo, đơn giản và dễ dàng để làm nổi bật cách nấu ăn của Pháp. Pho mát dê và Tart cà chua này chắc chắn chứng minh quan điểm.
Bánh phô mai và cà chua cổ điển này là một món khai vị tuyệt đẹp, và nó cũng hoạt động như một giấc mơ như một bữa trưa nhẹ, thậm chí là một bữa ăn tối nếu bạn thêm một món salad xanh và một ly rượu vang Pháp tốt. Làm bánh tart cá nhân hoặc nướng như một bánh lớn và cắt lát sau đó làm cho nó hoàn hảo cho một bữa tiệc, dã ngoại, hoặc trong lát cho một hộp ăn trưa quá.
Bánh tart ngon được làm bằng cà chua tươi, trong vườn, bên trên là một lớp mù tạt Dijon mỏng, và các loại thảo mộc tươi mà bạn có thể điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị của mình. Cẩn thận không lạm dụng các loại thảo mộc có hương vị mạnh hơn như húng tây, hương thảo và cây xô thơm; húng quế là một trong những thứ tốt nhất để sử dụng và bạn không bao giờ có thể có đủ.
Thành phần
- 1 tờ bánh phồng (tan băng)
- 1/3 chén mù tạt Dijon
- 4 quả cà chua vừa (thái lát và rắc một chút muối)
- 1/4 muỗng cà phê muối biển
- 6 ounces Chevre (phô mai dê) (thái lát mỏng)
- 1/8 muỗng cà phê tiêu đen
- 1/4 chén thảo mộc tươi xắt nhỏ (rau mùi tây, hương thảo, húng quế, kinh giới, húng tây)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng trước lò nướng đến 425 F.
Tung ra bánh phồng vào chảo tart 10 inch và nướng trong vòng 18 đến 22 phút cho đến khi nó phồng lên và chuyển sang màu nâu vàng. Hoặc, đối với những chiếc bánh cá nhân, hãy lăn bánh ngọt ra và cắt thành hình vuông và với một con dao nhỏ, sắc bén ghi một đường viền bên trong mỗi người cẩn thận không cắt xuyên qua. Nướng như trên.
Sau khi nướng và có màu nâu vàng, lấy bánh ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn.
Rải mù tạt Dijon trong một lớp chẵn trên bánh ngọt màu nâu, để lại 1/2 inch của các cạnh trống.
Lau khô lát cà chua bằng giấy ăn. Sắp xếp cà chua và dê lát phô mai gọn gàng trên mù tạt.
Rắc các lát cà chua với muối biển còn lại, hạt tiêu, phô mai dê và các loại thảo mộc tươi. Phục vụ bánh tart ở nhiệt độ phòng hoặc ướp lạnh.
Thưởng thức!
Công thức biến thể
- Việc sử dụng Chevre (Pho mát dê) cho đến nay là sự kết hợp tốt nhất của món bánh tart này. Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng các loại phô mai khác nhưng bạn cũng sẽ cần phải thay đổi thành các loại thảo mộc để phù hợp. Phô mai bạn trao đổi cần phải là phô mai mềm (ish) nếu không nó sẽ không tan chảy vào bánh ngọt như của dê. Điều này rất quan trọng cho sự thành công của món ăn. Phô mai dê dê? Bạn có thể không có một bản ghi phô mai dê để sử dụng hoặc có một vài miếng phô mai còn sót lại, sau đó chỉ vỡ vụn thay vì cắt lát và rắc lên cà chua thái lát sau khi đặt vào bánh ngọt.
Thẻ công thức:
- Pho mát dê
- Món khai vị
- người Pháp
- sinh nhật
