Carolyn Taylor / Stockbyte / Getty
- Tổng cộng: 75 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 60 phút
- Năng suất: 6 đến 8 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 243 | Calo |
| 13g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 đến 8 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 243 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Natri 600mg | 26% |
| Tổng lượng carbohydrate 24g | 9% |
| Chất xơ 2g | số 8% |
| Protein 8g | |
| Canxi 211mg | 16% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những củ khoai tây vỏ sò có hương vị tuyệt vời này được nướng với sữa, bột và bơ với một ít phô mai tan chảy gần cuối thời gian nướng. Làm những củ khoai tây đầy hương vị này cho bữa ăn hàng ngày hoặc phục vụ với bữa tối ngày lễ của bạn.
Hãy thoải mái thêm thịt băm nhỏ, thái hạt lựu hoặc thịt xông khói vụn vào giữa các lớp khoai tây. Chúng tôi thích chà món nướng bằng những lát tỏi cắt trước khi phết bơ vào món ăn.
Thành phần
- 4 chén khoai tây (thái lát mỏng, khoảng 6 đến 8 củ khoai tây vừa)
- 2 muỗng canh bột mì (đa dụng)
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
- 3 muỗng canh bơ
- 2 cốc sữa
- 1/2 chén phô mai cheddar (cắt nhỏ)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò nướng ở 375 F / 190 C / Gas 5. Bơ một món nướng 2 quart.
Lớp khoảng một phần ba khoai tây trong món nướng đã chuẩn bị.
Trong một chén hoặc bát nhỏ, kết hợp bột với muối và hạt tiêu. Rắc khoảng một nửa hỗn hợp bột lên khoai tây; Lặp lại với một lớp khác của một phần ba khoai tây và hỗn hợp bột và trên cùng với các lát khoai tây còn lại. Chấm với bơ và sau đó đổ sữa nóng lên khoai tây.
Đậy đĩa nướng bằng nắp hoặc giấy bạc và nướng trong 45 phút, hoặc cho đến khi khoai tây vừa mềm. Tháo vỏ hoặc giấy bạc và rắc phô mai vụn lên trên khoai tây.
Cho khoai tây trở lại lò nướng và nướng, không đậy nắp, thêm 15 phút hoặc cho đến khi khoai tây mềm và phô mai tan chảy.
Phục vụ và thưởng thức!
tiền boa
- Để bỏng sữa: Cho sữa lạnh vào nồi nặng trên lửa vừa. Đun nóng, khuấy thường xuyên trong khi cạo đáy chảo để đảm bảo nó không bị cháy. Khi bạn thấy các bong bóng nhỏ hình thành xung quanh mép và sữa đang hấp, hãy loại bỏ nó khỏi nhiệt. Nếu bạn đang sử dụng nhiệt kế, nhiệt độ sẽ là 182 F / 83 C.
Thẻ công thức:
- Cheddar
- phô mai khoai tây
- món ăn phụ
- Người Mỹ
