Chuyển đổi gram bơ cho chúng ta muỗng

Minh họa: © The Spruce, 2018

Bạn đang ngập đầu gối trong một công thức khi bạn nhận ra số đo bơ tính bằng gam, nhưng lớp bọc xung quanh bơ chỉ hiển thị muỗng cà phê, muỗng canh và cốc. Vì gram là một phép đo trọng lượng và muỗng canh Hoa Kỳ là một phép đo khối lượng, không có biểu đồ chuyển đổi phổ quát. Thành phần khác nhau cân nặng khác nhau. Bơ nặng hơn bột chẳng hạn, vì vậy 14 gram bơ sẽ là 1 muỗng trong khi 14 gram bột nhiều hơn 1 3/4 muỗng. Do đó, bạn cần chuyển đổi cụ thể cho từng thành phần. Có một hướng dẫn đo lường bơ trong tay sẽ giúp công thức của bạn trở lại đúng hướng trong thời gian không.

Số liệu gram được chuyển đổi sang muỗng canh Hoa Kỳ

Hướng dẫn nhanh này chuyển đổi gram bơ thành muỗng canh và ngược lại. Các số thập phân đã được làm tròn đến số nguyên gần nhất. Hãy nhớ rằng biểu đồ chuyển đổi cụ thể này chỉ hoạt động cho bơ.

• 14 gram = 1 muỗng21 gram = 1 1/2 muỗng28 gram = 2 muỗng35 gram = 2 1/2 muỗng42 gram = 3 muỗng50 gram = 3 1/2 muỗng56 gram = 4 muỗng canh (1/2 que) 100 gram = 7 muỗng113 gram = 8 muỗng canh (1 que) 227 gram = 16 muỗng canh (2 que) 250 gram = 16 muỗng canh (2 que) + 1 1/2 muỗng

Chuyển đổi bơ khác

Bạn có thể nhận thấy rằng nhiều công thức nấu ăn của Mỹ liệt kê các phép đo bơ trong danh sách thành phần theo một số cách khác nhau. Nó có thể ở trong muỗng canh, nhưng rất có thể cũng có thể trong cốc, que, ounces và pound. Thay vì tính toán nhiều chuyển đổi, biểu đồ này đánh vần tất cả cho bạn.

Đo lường bơ	Gram	Cốc	Ounces	Bảng
1 gậy	113, 4	1/2	4	0, 25
1/2 thanh	56, 7	1/4	2	---
2 gậy	226.8	1	số 8	.5
1 muỗng canh	14.2	---	.5	---
1 muỗng cà phê	4, 7	---	.16	---
1 bảng	453, 6	2	16