Crock Pot Orange Glazed Cà rốt (Màu tím đa dạng).
The Spruce / Diana Rattray
- Tổng cộng: 3 giờ 15 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 3 giờ
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 261 | Calo |
| 4g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 261 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 164mg | 7% |
| Tổng lượng carbohydrate 55g | 20% |
| Chất xơ 8g | 28% |
| Protein 5g | |
| Canxi 66mg | 5% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những củ cà rốt nấu chậm nồi này có hương vị với sự kết hợp ngọt ngào và thơm tuyệt vời của quế, vỏ cam tươi và nước ép, và đường nâu. Món cà rốt trong hình được làm bằng cà rốt tím, đó là lý do tại sao chúng trông giống củ cải trong ảnh và nước sốt đậm hơn so với cà rốt màu cam. Tuy nhiên, hương vị rất tuyệt vời giống như cà rốt màu cam.
Cà rốt làm một món ăn tuyệt vời với giăm bông, gà tây hoặc thịt lợn nướng. Công thức làm đủ cho 4 người, nhưng nó dễ dàng được nhân lên cho một bữa ăn lớn ngày lễ hoặc bữa tối potluck.
Thành phần
- 1 pound cà rốt (khoảng 2 chén thái lát)
- 1/4 chén đường nâu nhạt (đóng gói)
- vỏ và nước ép của 1 quả cam lớn
- 1 muỗng bơ
- 1/4 muỗng cà phê quế
- Nhúm hạt nhục đậu khấu
- Pinch kosher muối
- 1 muỗng canh bột ngô (hòa tan trong 2 muỗng canh nước lạnh)
- 2 muỗng cà phê rau mùi tây hoặc rau mùi (tươi xắt nhỏ)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Gọt vỏ cà rốt và rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Cắt bỏ các đầu và cắt chúng thành các vòng dày khoảng 1/4 inch. Đặt cà rốt thái lát vào đồ sành sứ của nồi nấu chậm.
Thêm đường nâu vào nồi nấu chậm cùng với vỏ cam và nước ép, bơ, quế, nhục đậu khấu và một nhúm muối.
Đậy nắp nồi và nấu ở mức thấp trong khoảng 3 đến 4 giờ hoặc cho đến khi cà rốt mềm. Hoặc nấu chúng trên cao trong khoảng 1 1/2 đến 2 giờ.
Thêm bột ngô và hỗn hợp nước vào nồi nấu chậm và vặn lên cao. Nấu cà rốt trong khoảng 5 đến 10 phút lâu hơn, hoặc cho đến khi nước sốt đặc lại và trong.
Chuyển cà rốt và nước sốt vào một món ăn và rắc rau mùi tươi hoặc rau mùi.
Phục vụ và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- Cà rốt
- món ăn phụ
- phía Nam
- giáng sinh
