James Baigrie / Photodisc / Getty Images
- Tổng cộng: 50 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 40 phút
- Năng suất: Phục vụ 8-10
Công thức món khai vị đơn giản này rất ngon và hoàn hảo cho một bữa tiệc mở cửa trong nhà hoặc trò chơi; nó sẽ giữ ấm và kem trong khoảng bốn giờ. Crockpot bia nhúng pho mát có thể được làm bằng bia thật hoặc bia không cồn; một trong hai cách sẽ rất ngon
Chìa khóa cho công thức này là bạn phải sử dụng ổ phô mai chế biến, không phải là phô mai vụn thực sự mà bạn có thể sử dụng. Các công cụ thực sự sẽ không tan chảy là tốt và kết quả sẽ là chuỗi phô mai và tách rời. Có một số hương vị của phô mai chế biến này; bạn có thể mua nhẹ hoặc đơn giản, hoặc mua nó với jalapeños hoặc gia vị được thêm vào nếu đó là những gì bạn thích.
Giữ đồ nhúng này trong nồi fondue trên nến hoặc trong nồi fondue điện để nó được giữ ấm trong bữa tiệc của bạn. Bạn cũng có thể sử dụng một nồi nấu chậm (1 lít), đặt ở mức "giữ ấm" hoặc thấp. Cung cấp cho khách của bạn rất nhiều dìm tuyệt vời cho pho mát. Một số ý tưởng là khối bánh mì, bánh quy giòn, chip nacho, bánh tortilla, bánh mì, lát táo, cần tây, que cà rốt, và thậm chí cả tôm và xúc xích nấu chín, nóng. Khoai tây chiên hoặc khoai tây nêm đông lạnh, nướng cho đến khi giòn, cũng rất ngon với món nhúng này. Nếu mặt hàng thực phẩm không dễ nhúng, bạn có thể muốn thêm tăm hoặc xiên gần sốt phô mai để nhúng dễ dàng.
Bạn có thể tăng gấp đôi hoặc thậm chí gấp ba lần nếu bạn có nhiều người đến. Chỉ cần đảm bảo rằng bạn sử dụng nồi nấu chậm có kích thước phù hợp. Nồi nấu chậm nên được đổ đầy 1/2 đến 3/4 để có kết quả tốt nhất. Nếu bạn không có đủ thức ăn trong đó, thức ăn có thể bị cháy. Nếu bạn có quá nhiều, nồi nấu chậm có thể bị tràn.
Thưởng thức món nhúng này với một cốc bia lạnh hoặc một ít rượu vang trắng, rất nhiều máy đào và bữa tiệc của bạn.
Thành phần
- 1/2 cốc bia
- 1/4 muỗng cà phê sốt Tabasco
- 1 pound bánh phô mai chế biến (cắt thành khối)
- Khoai tây chiên đông lạnh (nướng)
- Rau
- Bánh Tortilla
Các bước để làm cho nó
Trộn bia, nước sốt Tabasco và phô mai chế biến trong nồi nấu chậm 1 đến 2 lít. Nếu bạn thích một loại gia vị nhúng, hãy thêm nhiều nước sốt Tabasco cho đến khi mức độ gia vị theo ý thích của bạn. Nếu bạn đang sử dụng một loại phô mai gia vị, hãy nếm thử trước khi thêm nước sốt nóng để tránh làm quá nhiều gia vị.
Đậy nắp và nấu trên CAO trong 40 phút cho đến khi phô mai tan chảy. Khuấy cho đến khi hỗn hợp mịn. Cạo xuống hai bên bếp bằng thìa cao su.
Biến nhiệt thành THẤP.
Phục vụ với thợ lặn của bạn.
Nhúng này sẽ giữ trong bốn giờ nếu bạn thỉnh thoảng khuấy nó. Nếu nhúng rất phổ biến, hãy theo dõi mức độ nhúng theo thời gian. Nếu nó quá thấp, hãy tắt nhiệt một chút. Bạn không muốn nhúng của bạn để đốt cháy.
Thẻ công thức:
- bia
- Món khai vị
- bia
- giáng sinh
