Hình ảnh JGI / Jamie Grill / Getty
- Tổng cộng: 6 giờ 10 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 6 giờ
- Năng suất: Phục vụ 4
Công thức dễ dàng này cho gà và cơm trâu crockpot sử dụng hương vị của cánh gà cay trong một công thức một món ăn đầy hương vị. Và nó được làm trong nồi nấu chậm, vì vậy bạn có thể thích làm những việc khác trong khi bữa tối của bạn nấu.
Bạn có thể thực hiện công thức này với đùi gà không xương, không da thay vì ức gà nếu bạn thích. Trong trường hợp đó, tăng thời gian nấu lên 6 đến 7 giờ. Luôn kiểm tra thịt gà trước khi bạn ăn để đảm bảo nó được nấu chín kỹ. Nó nên là 160 F mỗi lần.
Gạo lứt được sử dụng trong công thức này vì nó nấu ngon hơn trong nồi nấu chậm. Loại gạo này có cám đi kèm, có nghĩa là nó hấp thụ nước chậm hơn gạo trắng.
Bạn cũng có thể thêm các loại rau khác vào công thức này nếu muốn. Một số đậu Hà Lan đông lạnh được khuấy đều vào phút cuối, hoặc thêm một ít nấm xắt nhỏ hoặc thái lát cùng với hành tây và cần tây.
Phục vụ công thức gia vị này với một món salad xanh trộn với bơ và nấm và một ít trái cây tươi cho một sự tương phản mát mẻ. Một ít bia lạnh và nước lấp lánh hoàn thành thực đơn đẹp mắt.
Thành phần
- 5 ức gà không xương, không da, cắt thành miếng 1 inch
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- Cần tây 3 cọng, thái lát
- 3/4 chén màu nâu
- 1 (10-ounce) kem súp gà
- 1/2 chén nước sốt cánh trâu
- 2 chén nước dùng gà
- 1/2 chén phô mai xanh vụn
Các bước để làm cho nó
Xịt một nồi nấu chậm 4-5 lít với bình xịt nấu không dính.
Trong crockpot đã chuẩn bị, đặt ức gà. Cho gà vào hành tây, cơm và cần tây.
Trong một bát lớn, trộn hỗn hợp súp, nước sốt nóng, và nước dùng gà và trộn đều. Đổ vào crockpot và khuấy để kết hợp.
Đậy nắp sành và nấu ở mức thấp trong 5-6 giờ hoặc cho đến khi thịt gà mềm và cơm là al dente. Rắc phô mai xanh và phục vụ.
Thẻ công thức:
- cơm
- bữa tối
- Người Mỹ
- trở lại trường
