hình ảnh nata_vkusidey / Getty
- Tổng cộng: 8 giờ 15 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 8 giờ
- Năng suất: 4 phần (4 phần)
Công thức tuyệt vời và dễ dàng này cho gà Crockpot và khoai lang rất tốt cho bạn! Một khẩu phần cung cấp 100 phần trăm Vitamin A bạn cần mỗi ngày. Và nó cũng ngon. Bạn có thể thay đổi các loại gia vị trong công thức này; thêm nhiều bột cà ri, sử dụng thêm gừng hoặc thêm một ít củ gừng tươi nghiền nhỏ, hoặc thêm một ít húng quế hoặc húng tây. Hãy nhớ rằng công thức nấu ăn như thế này là khá khoan dung. Điều đó có nghĩa là bạn có thể mân mê chúng và chúng vẫn sẽ rất ngon.
Bạn có thể sử dụng ức gà trong công thức này; chỉ cần giảm thời gian nấu xuống khoảng 5 giờ ở mức thấp. Hãy chắc chắn rằng con gà ở 160 F trên nhiệt kế thịt và khoai lang mềm khi được xỏ bằng nĩa.
Bạn cũng có thể thêm nhiều thành phần vào công thức dễ dàng này. Hãy suy nghĩ về việc thêm một số cà rốt bé hoặc cà rốt thái lát thường xuyên. Các loại khoai tây khác cũng sẽ tốt trong món ăn này; một số khoai tây Yukon Gold hình khối sẽ thêm hương vị tuyệt vời và quan tâm.
Bởi vì nước sốt rất ngon, phục vụ món này qua cơm nóng hoặc mì ống. Thêm một món salad xanh giòn được trộn với nấm thái lát và nho hoặc cà chua anh đào, và một ít bánh mì nướng tỏi. Đối với món tráng miệng, một chiếc bánh kem hoặc một số bánh brownies sẽ rất ngon.
Thành phần
- 8 đùi gà không xương, không da
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê ớt cayenne
- 1 muỗng cà phê ớt bột
- 1 muỗng cà phê bột cà ri
- 1/2 muỗng cà phê gừng xay
- 3 củ khoai lang, gọt vỏ và chia khối
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 1 chén đào bảo quản HOẶC mơ bảo quản
- 3 muỗng canh giấm táo
- 1 muỗng canh nước tương ít natri
- 1/2 chén nước dùng gà hoặc nước
- 2 muỗng canh bột ngô
Các bước để làm cho nó
Rắc gà với muối, ớt cayenne, ớt bột, bột cà ri và gừng. Chà các gia vị vào thịt gà.
Đặt khoai lang và hành tây vào nồi nấu chậm 3-1 / 2 đến 4 lít và trên cùng với thịt gà.
Đầu với các chất bảo quản đào, giấm và nước tương.
Đậy nắp nồi nấu chậm và nấu ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ hoặc cho đến khi gà chín hoàn toàn đến 160 F (kiểm tra bằng nhiệt kế thịt) và khoai lang mềm khi xỏ bằng nĩa.
Kết hợp nước dùng gà và bột ngô trong một bát nhỏ và trộn đều bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn. Thêm hỗn hợp này vào nồi nấu chậm và khuấy nhẹ để kết hợp.
Đậy nắp nồi nấu chậm lại và nấu trên cao trong vòng 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi nước sốt đặc lại. Ăn ngay với cơm nóng, couscous hoặc mì ống.
Thẻ công thức:
- Khoai tây
- ủy thác
- Người Mỹ
- ngã
