Diana Rattray / The Spruce Eats
- Tổng cộng: 6 giờ 10 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 6 giờ
- Năng suất: 4 đến 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 1034 | Calo |
| 12g | Mập |
| 169g | Carbs |
| 69g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 đến 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 1034 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 516mg | 22% |
| Tổng lượng carbohydrate 169g | 61% |
| Chất xơ 41g | 147% |
| Protein 69g | |
| Canxi 384mg | 30% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những thịt bò và đậu nấu chậm này có hương vị với hỗn hợp nước sốt thịt nướng mật ong và hỗn hợp súp hành tây. Công thức là một sự chuẩn bị rất dễ dàng và món ăn là một mặt ngon để phục vụ với thịt nướng.
Đây là một món đậu dễ dàng để phục vụ cùng với một đầu bếp hoặc thịt lợn kéo. Đậu được trộn với thịt bò xay nâu và nấu chín đến mức hoàn hảo. Một gói súp hành tây trộn hương vị của đậu độc đáo cùng với sốt cà chua, một ít giấm, mật ong và mù tạt.
Một độc giả đã làm cho đậu chay bằng cách thay thế TVP thay vì thịt bò xay (và họ đã sử dụng đậu nướng chay).
Thành phần
- 1 pound thịt bò nạc
- 1 (1-ounce) hỗn hợp súp hành tây
- 2 lon đậu nướng (15 ounce) (2 lon = 30 ounce)
- 1 (15-ounce) đậu thận
- 1 chén sốt cà chua
- 2 muỗng canh mù tạt đã chuẩn bị
- 1 muỗng cà phê giấm trắng (hoặc giấm táo)
- 1/2 chén mật ong
- 1/2 cốc nước lạnh
Các bước để làm cho nó
Trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, nấu thịt bò xay. Khuấy thường xuyên và chia thịt bò khi nó có màu nâu. Thoát nước tốt.
Đặt thịt bò đã xay nâu vào nồi nấu chậm và thêm tất cả các thành phần còn lại; khuấy để trộn kỹ.
Đậy nắp nồi và nấu ở mức thấp trong 6 đến 9 giờ.
tiền boa
- Nếu bạn có một ít thịt lợn kéo còn sót lại, hãy tiếp tục và thêm nó vào đậu khoảng một giờ trước khi phục vụ.
Công thức biến thể
- Nấu 1/2 chén hành tây xắt nhỏ cùng với thịt bò xay. Thêm 1/4 chén ớt chuông xắt nhỏ vào chảo với thịt bò xay. Sử dụng một phần xúc xích với thịt bò xay hoặc thêm khoảng 1/2 pound thịt lợn xay hoặc xúc xích cho 1 pound thịt bò xay. Đặt mật ong với xi-rô cây thích hoặc 1/2 chén đường nâu đóng gói. Để có hương vị khói, thêm một muỗng cà phê hoặc hai khói thuốc. Giữ đậu thận, sử dụng đậu đen, đậu pinto hoặc miền bắc vĩ đại.
Thẻ công thức:
- đậu
- ủy thác
- Người Mỹ
- trở lại trường
