Croque-Monzah. Nướng phô mai xã hội
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: 1 bánh sandwich (phục vụ 1)
Gặp gỡ Croque-Monzah - một chiếc bánh sandwich phô mai nướng phủ đầy bánh pizza và bánh pizza. Có một thời gian khó hình ảnh những gì tôi đang nói về? Hãy tưởng tượng nếu một lát bánh pizza được quẹt ngay trên một miếng phô mai nướng và kết quả là phương pháp chữa trị nôn nao kiểu Pháp tuyệt vời này rất phù hợp cho những bữa sáng muộn khi bạn không thể ra khỏi nhà.
Không giống như croque-monsieur, nó là đối trọng tinh tế hơn, bánh sandwich này bắt đầu như nướng và kết thúc như một chiếc bánh pizza. Thật nhanh chóng, dễ dàng và ấn tượng đến bất ngờ!
Thành phần
- Đối với phô mai nướng:
- 2 lát bánh mì
- 2 muỗng canh vụn Wisconsin mozzarella
- 1/2 muỗng canh cà chua
- 2 pats bơ mặn, làm mềm
- 1 nhúm bột tỏi
- 1 nhúm muối
- Đối với Pizza hàng đầu:
- 1/2 muỗng canh cà chua
- 3 lá húng quế, xé
- 1 muỗng canh Wisconsin Asiago, băm nhỏ
- 1/2 muỗng canh Wisconsin Parmesan, băm nhỏ
- 1 muỗng nhỏ pepperonis
- 1 nhúm ớt đỏ
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Đầu tiên bật gà thịt của bạn lên cao. Tiếp theo, bắt đầu bằng cách bôi bột cà chua lên một lát bánh mì.
Đầu với mozzarella và phần còn lại của bánh mì và bơ bên ngoài. Rắc mỗi bên với bột tỏi và muối và đặt sang một bên.
Làm nóng chảo chiên nhỏ trên lửa vừa và thêm bánh sandwich. Hãy để nó nấu trong vài phút cho mỗi bên cho đến khi toàn bộ bên ngoài có màu nâu vàng nhạt và phô mai hầu hết tan chảy. Tại thời điểm này, lấy ra khỏi chảo rán và cẩn thận đặt bánh sandwich nóng lên một tấm nướng.
Trên màu nhạt hơn của hai mặt, bôi lên bột cà chua và thêm lá húng quế rách. Đầu với asiago và parmesan và pepperoni. Rắc với một ít mảnh ớt đỏ và đặt nó vào lò nướng và để cho nó nướng.
Khi phô mai bắt đầu nổi bong bóng và phần trên giống như pizza, đã đến lúc lấy nó ra khỏi lò. Hãy chắc chắn để cho nó ngồi trong một vài phút trước khi cắt vào nó - để phô mai không chảy ra khắp nơi! Thưởng thức!
Thẻ công thức:
- phô mai Mozzarella
- Bữa trưa
- Người Mỹ
- ngã
