Dirty Chai Lattes là một biến thể của Masala Chai và Caffe Lattes dựa trên espresso.
Giống như Masala Chai, Dirty Chai Lattes thường được làm bằng trà đen gia vị. Các loại gia vị được sử dụng thường xuyên nhất trong Dirty Chai Lattes là thảo quả, quế, đinh hương, gừng và hạt tiêu đen.
Giống như Caffe Lattes, Dirty Chai Lattes chứa một shot hoặc doppio espresso và sữa hấp. Dirty Chai Lattes gần đây đã trở thành một thức uống cà phê phổ biến do hương vị ấm áp và hấp dẫn của chúng.
-
Công thức pha cà phê Chai-Scratch
Hình ảnh Hemant Mehta / Getty
Hướng dẫn từng bước này giải thích cách làm masala chai được làm từ đầu. Để pha masala chai thành Dirty Chai Latte, hãy thêm một hoặc hai shot espresso kéo vào mỗi cốc, sau đó xào với đũa hấp của máy espresso trước khi dùng.
-
Iced, Blended Recipe
Pha hoặc phục vụ "trên đá", Iced Chai Latte này rất nhanh và dễ làm. Marko Goodwin
Sử dụng công thức pha cà phê đá, pha trộn được liên kết ở trên làm cơ sở, bạn có thể tạo ra một Dirty Chai pha trộn đá. Đơn giản chỉ cần thêm một shot hoặc một shot espresso đôi vào máy xay khi bạn trộn tất cả các thành phần khác. Để có hương vị mocha, thêm xi-rô sô cô la tùy chọn vào hỗn hợp.
-
Homemade Chai Syrup Recipe
Chai gia vị cho xi-rô đơn giản này hương vị phong phú, ấm áp của nó. Lindsey Goodwin
Với một chút xi-rô đơn giản có hương vị masala-chai, bạn có thể biến một loại Caffe Latte thông thường thành Dirty Chai Latte. Tạo một Caffe Latte làm cơ sở và sau đó thêm một đến hai muỗng cà phê xi-rô chai.
Cách khác, bạn có thể sử dụng một loại xi-rô có hương vị làm sẵn, chẳng hạn như Rishi's Masala Chai Concentrate, để pha một chai latte và sau đó pha trong một hoặc hai tách espresso cho Dirty Chai Latte.
-
Không chứa Caffeine, Vegan Chai Latte Recipe
Red Chai được làm bằng rooibos không chứa caffeine thay cho trà đen. Lindsey Goodwin
Chai Latte không chứa caffeine này được làm bằng rooibos, một loại thảo dược truyền còn được gọi là trà đỏ. Nó hoàn toàn thuần chay và được làm ngọt bằng mật hoa agave hoặc đường cọ.
Bạn có thể chuẩn bị nó như một Dirty Chai Latte nóng hoặc một Dirty Chai Latte đá. Dù bằng cách nào, chỉ cần thêm một hoặc hai tách espresso ngay trước khi làm ngọt đồ uống.
-
Công thức pha trộn Chai
Đại lộ Jaipur cung cấp hỗn hợp hương vị trong bao bì đầy màu sắc, quà tặng. Lindsey Goodwin
Một cách khác để thêm gia vị cho Caffe Latte là thêm hỗn hợp bột Masala Chai vào ly espresso của bạn trước khi thêm sữa tạo bọt. Bạn có thể sử dụng các loại gia vị chai ở trên hoặc mua hỗn hợp bột dạng bột, như Chai Mixes của Chai Avenue Avenue hoặc Vanilla Chai Mix của David Rio.
