Spruce
- Tổng cộng: 60 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 40 phút
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 488 | Calo |
| 22g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 488 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 99mg | 33% |
| Natri 620mg | 27% |
| Tổng lượng carbohydrate 36g | 13% |
| Chất xơ 3g | 11% |
| Protein 36g | |
| Canxi 246mg | 19% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Món thịt hầm ziti này là sự kết hợp đơn giản giữa sốt cà chua và thịt bò xay, được nướng hoàn hảo với phô mai mozzarella ngon ngọt. Bạn có thể muốn sử dụng mì ống trong công thức, hoặc sử dụng một cây bút nhỏ hoặc mì ống hình ống tương tự.
Tất cả những gì bạn cần để làm cho món ziti nướng này trở thành một bữa ăn ngoạn mục là một ít bánh mì tỏi và salad trộn đơn giản. Một món salad Caesar cũng sẽ là tuyệt vời. Đây là một món ăn tuyệt vời để mang theo cho một bữa ăn tối potluck. Hoặc làm hai món thịt hầm và đông lạnh thêm một ngày nữa.
Bạn có thể thay đổi phô mai trong này. Hãy thoải mái thêm một ít phô mai Parmesan vào hỗn hợp thịt hầm và topping.
Thành phần
- 8 ounce mì ziti
- 1 1/2 muỗng dầu ô liu
- 1 pound thịt bò nạc (chuck đất hoặc vòng đất)
- 1/2 chén hành tây (xắt nhỏ)
- 1 quả ớt chuông xanh (xắt nhỏ, khoảng 1/2 chén)
- 1 (14, 5 ounce) cà chua thái hạt lựu (không thoát nước)
- 1 (8-ounce) sốt cà chua
- 1/2 muỗng cà phê húng quế khô (vỡ vụn)
- 1/2 muỗng cà phê lá oregano khô (vỡ vụn)
- 1/2 muỗng cà phê bột tỏi (hoặc tỏi tép nhỏ, băm nhỏ)
- 3/4 muỗng cà phê muối (hoặc để nếm)
- 1/4 muỗng cà phê tiêu (hoặc hương vị)
- 2 (8-ounce) cốc phô mai mozzarella (cắt nhỏ, chia)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Nấu ziti trong nước sôi muối theo hướng dẫn gói. Thoát nước tốt và đặt sang một bên.
Spruce
Làm nóng lò nướng đến 350 F (180 C / Gas 4).
Bơ nhẹ một món nướng 2 1/2.
Trong khi ziti đang nấu ăn, hãy ngâm dầu ô liu vào chảo lớn hoặc chảo xào và đặt nó trên lửa vừa. Khi dầu nóng, thêm thịt bò xay, hành tây và ớt chuông xanh. Nấu, khuấy cho đến khi hành tây mềm và thịt bò không còn màu hồng.
Spruce
Loại bỏ chất béo dư thừa và sau đó thêm cà chua, nước sốt cà chua, húng quế, oregano, bột tỏi, muối và hạt tiêu. Đem đun nhỏ lửa.
Spruce
Thêm mì ống nấu chín và một nửa phô mai mozzarella.
Spruce
Chuyển hỗn hợp vào đĩa nướng đã chuẩn bị.
Spruce
Xếp soong với phô mai mozzarella còn lại.
Spruce
Nướng thịt hầm ziti trong 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi nóng và sủi bọt.
Spruce
Phục vụ và thưởng thức.
tiền boa
- Để làm cho nó đi trước, chuẩn bị soong, bọc chặt bằng giấy bạc, và làm lạnh. Lấy nó ra khỏi tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi nướng. Nướng theo hướng dẫn, cho đến khi nóng và sủi bọt.
Công thức biến thể
- Thay thế ziti bằng macaroni khuỷu tay, mì ống penne hoặc bút nhỏ hoặc sử dụng hình dạng mì ống tương tự. Thêm một lon nước sốt cà chua 8 ounce cho món thịt hầm xào. Đặt thịt bò xay với 1 pound xúc xích Ý, gà tây hoặc thịt nai mặt đất. Nâu với hành tây và ớt chuông. Thêm 1/2 pound thịt bò xay hoặc xúc xích Ý cho món thịt hầm. Đặt phô mai mozzarella với hỗn hợp phô mai pizza, hỗn hợp phô mai Ý, hoặc cheddar và mozzarella. Thêm phô mai mozzarella thêm vào topping nếu bạn thích.
Thẻ công thức:
- phô mai Mozzarella
- ủy thác
- Người Mỹ
- ngày của cha
