Công thức cánh gà nướng Thái dễ dàng và ngon miệng

Cyrielle Beaubois / Khoảnh khắc mở / Hình ảnh Getty

• Tổng cộng: 30 phút
• Chuẩn bị: 10 phút
• Nấu: 20 phút
• Năng suất: 3-6 phần

10 xếp hạng Thêm bình luận

Những cánh gà nướng kiểu Thái này rất dễ làm, và hương vị thì tuyệt vời. Ngay cả những đứa trẻ của bạn cũng sẽ phát điên vì những cánh gà châu Á này, chúng được tráng men tự nhiên với nước sốt cay và hơi ngọt.

Nướng chúng ngoài trời, hoặc nướng và nướng chúng trong lò của bạn - dù bằng cách nào, chúng trở nên tuyệt vời. Cánh gà luôn là lựa chọn phổ biến cho bữa tối, dù trong tuần hay vào những ngày cuối tuần hè dài, nóng bức. Bạn cũng có thể thưởng thức chúng như một món ăn nhẹ trong ngày trò chơi.

Thành phần

• 1 cánh gà cỡ câu lạc bộ (12 đến 24 cánh)
• 2 muỗng canh nước tương
• 2 muỗng canh nước mắm
• 4 đến 5 tép tỏi (băm nhỏ)
• 3 muỗng canh tương ớt ngọt Thái Lan (có bán ở hầu hết các siêu thị lớn ở khu vực châu Á)
• 2 muỗng đường nâu
• 1 muỗng canh nước cốt chanh
• 2 muỗng canh dầu hào
• 1 muỗng cà chua sốt cà chua

Các bước để làm cho nó

Trộn tất cả các thành phần ướp với nhau trong một bát nhỏ, tất cả mọi thứ ngoài cánh gà: nước tương, nước mắm, tỏi, tương ớt ngọt của Thái, đường nâu, nước cốt chanh, dầu hào, sốt cà chua, ớt đỏ. Khuấy đều để hòa tan đường.

Đặt cánh gà vào một cái bát lớn và đổ nước sốt lên chúng.

Khuấy đều để gà với nước sốt.

Cho phép cánh gà ướp 10 phút hoặc lâu hơn trong khi bạn làm nóng vỉ nướng hoặc lò nướng. Bạn có thể cho phép họ ướp trong tối đa 24 giờ nếu bạn thích.

Phương pháp nướng

Nướng cánh, nướng chúng một lần mỗi bên với một ít nước ướp còn sót lại từ đáy bát.

Phục vụ cánh như là, hoặc với cơm ở bên cạnh, và nhiều khăn ăn. Thưởng thức!

Phương pháp lò nướng

Đặt cánh trong đĩa nướng và nướng trong lò nung nóng sẵn ở 350 F trong 30 phút.

Sau đó chuyển lò nướng sang cài đặt "Broil". Chuyển cánh sang tấm nướng và đặt cánh lên một trong những giá đỡ cao hơn trong lò của bạn. Xem cánh cẩn thận, vì chúng có thể dễ dàng bị đốt cháy. Xoay chúng cứ sau 5 phút trong 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi bóng và nâu. Hương vị chúng một lần với nước ướp còn sót lại từ đáy bát.

Phục vụ cánh như là, hoặc với cơm ở bên cạnh, và nhiều khăn ăn. Thưởng thức!

Lời khuyên

• Bạn có thể kiểm soát lượng nhiệt cay bằng cách sử dụng nhiều hoặc ít ớt đỏ. Nấu ăn Thái thường sử dụng ớt Bird's Eye, rất nóng. Bạn có thể thay thế ớt đỏ nghiền, thường là ớt cayenne và được tìm thấy trong hầu hết các siêu thị. Hãy thử công thức tuyệt vời này cho Cánh gà BBQ Hàn Quốc.

Thẻ công thức:

• Cà chua
• bữa tối
• thái lan
• nấu ăn

Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này cả. Đó không phải là điều tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ sẽ giới thiệu. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!