Hình ảnh Richard Jung / Getty
- Tổng cộng: 65 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 55 phút
- Năng suất: 1 bánh (12 phần)
Bánh việt quất dễ làm này được làm với hỗn hợp bánh màu vàng, nhưng hãy thoải mái sử dụng bánh chanh để có thêm hương vị chanh. Bánh ẩm và ngon. Những quả việt quất mang đến cho chiếc bánh hương vị tuyệt vời, và chúng tạo nên những chấm bi tuyệt đẹp trong suốt chiếc bánh.
Thành phần
- 3 quả trứng lớn
- 1/4 cốc đường
- 1/3 chén canola, ngô, hoặc dầu cây rum
- 1 cốc kem chua
- 2 quả chanh (ép, khoảng 1/4 cốc)
- 2 quả chanh (vỏ nghiền mịn)
- 1 (18, 25 ounce) hộp bánh vàng trộn với bánh pudding trong hỗn hợp
- 2 cốc quả việt quất mới được làm sạch
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Mỡ và bột một chảo bánh Bundt 10 đến 12 ly hoặc chảo bánh ống 10 inch. Làm nóng lò nướng đến 325 F cho chảo tối, 350 F cho chảo sáng màu.
Trong một tô trộn với máy trộn điện, đánh trứng với đường cho đến khi sáng.
Đánh trong dầu, kem chua, nước chanh và vỏ chanh. Tiếp tục đập cho đến khi mịn.
Với máy trộn ở tốc độ thấp, từ từ trộn vào hỗn hợp bánh khô. Xoay máy trộn lên cao và đánh cho đến khi được trộn đều.
Với một thìa hoặc thìa gỗ, gấp trong quả việt quất.
Cho bột vào chảo nướng đã chuẩn bị và làm mịn phần trên.
Nướng trong 50 đến 60 phút, hoặc cho đến khi tăm sạch ra khi đưa vào bánh.
Bụi với đường bột hoặc phục vụ với một vani men hoặc nước sốt chanh.
tiền boa
- Nếu bạn ném các loại quả mọng vào bột trước khi xếp chúng vào bột, chúng sẽ ít bị chìm hơn.
Thẻ công thức:
- quả việt quất
- bánh việt quất với bánh trộn
- Bánh
- phía Nam
