Hình ảnh Kai Schwabe / Getty
- Tổng cộng: 48 phút
- Chuẩn bị: 8 phút
- Nấu: 40 phút
- Năng suất: phục vụ 4
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 636 | Calo |
| 34g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 44g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: phục vụ 4 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 636 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 34g | 44% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 134mg | 45% |
| Natri 853mg | 37% |
| Tổng lượng carbohydrate 36g | 13% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 44g | |
| Canxi 106mg | số 8% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những miếng thịt lợn dễ dàng này là một snap để sửa chữa và nấu trong chảo. Các miếng sườn dày dạn được làm nâu sau đó nước sốt thịt nướng và nước táo được thêm vào. Các miếng sườn sau đó được ninh cho đến khi mềm và ngon. Phục vụ những miếng thịt lợn đầy hương vị này với khoai tây nướng và các loại rau yêu thích của bạn hoặc món thịt hầm.
Thành phần
- 4 miếng thịt lợn cắt ở giữa, độ dày khoảng 3/4 inch
- 3 muỗng cà phê ớt bột
- 1/2 muỗng cà phê thì là
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu đen
- 3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất (chia)
- 1/2 chén hành tây xắt nhỏ
- 1/2 cốc nước táo
- 1 chén nước sốt thịt nướng
Các bước để làm cho nó
Rửa sạch sườn heo, và vỗ cho khô.
Kết hợp ớt bột, thì là, muối và hạt tiêu; chà xát sườn heo với hỗn hợp.
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn nặng trên lửa vừa. Brown chops trong khoảng 5 phút cho mỗi bên. Lấy ra đĩa và loại bỏ dầu mỡ thừa ra khỏi chảo, để lại khoảng 1 muỗng canh.
Thêm hành tây vào chảo, và nấu cho đến khi hành tây có màu nâu nhạt.
Khuấy trong nước táo và sốt thịt nướng.
Cho sườn trở lại chảo và đun sôi. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 20 phút.
Tháo nắp và đun nhỏ lửa trong 5 đến 10 phút hoặc cho đến khi sườn heo mềm.
Thẻ công thức:
- thịt heo
- bữa tối
- phía Nam
- bữa ăn tối gia đình
