Hình ảnh của Robert Kneschke / EyeEm / Getty
Món tráng miệng không có sữa là hoàn hảo cho bất cứ ai ăn chay, cần tránh sữa trong chế độ ăn uống của họ, hoặc chỉ thích thử nhiều món tráng miệng. Khi bạn nhận thức được các món tráng miệng không có sữa, bạn sẽ nhận thấy có rất nhiều lựa chọn kem không có sữa tại hầu hết các cửa hàng tạp hóa lớn. Trong khi kem mua tại cửa hàng sữa là dễ dàng và ngon miệng, bạn cũng có thể làm chúng ở nhà. Một lựa chọn món tráng miệng khác là tạo ra các món ăn tự làm với kem không có sữa mua tại cửa hàng hoặc toppings không có sữa. Ví dụ, bạn có thể tự làm kem không có sữa và sau đó phủ lên trên bằng sô cô la không sữa, topping hoặc trái cây cho một thanh sundae ngon lành.
Xin lưu ý rằng những công thức này yêu cầu các loại kem tự làm để đông lạnh trong một số giờ, hoặc thậm chí qua đêm. Lên kế hoạch trước bất cứ khi nào bạn thực hiện chúng vì chúng sẽ không sẵn sàng phục vụ ngay lập tức. Sau khi thực hiện, chúng nên được lưu trữ trong một hộp kín trong tủ đông. Nếu được niêm phong tốt, chúng sẽ tồn tại trong một vài tháng trong tủ đông (nếu chúng không được ăn trước). Trước khi phục vụ, hãy lấy kem ra khỏi tủ đông và để cho nó tan trong vài phút trên quầy. Điều này sẽ đảm bảo một kết cấu mịn, có thể dùng được để phục vụ.
Dưới đây là sáu món tráng miệng không có sữa tốt nhất để làm tại nhà.
-
Sữa chua vani đông lạnh không sữa
Alexandra Grablewski / Ngân hàng hình ảnh / Hình ảnh Getty
Sữa chua đông lạnh ngon không có sữa sử dụng sữa chua đậu nành không sữa, mật hoa agave và kẹo cao su xanthan để đạt được kết cấu và hương vị thơm ngon. Phục vụ nó một mình hoặc với lớp phủ phong cách sundae cho một điều trị thực sự.
-
Kem xoài
Ăn Spruce / Ashley Skabar
Sáng sủa và tươi mát, công thức kem xoài này cũng rất phong phú và nhiều kem, nhờ vào nửa rưỡi không sữa, sữa chua đậu nành và mật hoa agave. Đầu một muỗng với lá bạc hà cho một lời khen lành mạnh và thảo mộc cho hương vị xoài. Hoặc phục vụ món này với những lát xoài tươi hoặc đu đủ và một ít rượu rum dừa hoặc rượu mùi trôi trên đầu cho một món ăn hấp dẫn hơn.
-
sôcôla Sorbet
Một điều trị dễ dàng, làm mới. © 2009 Ashley Skabar, được cấp phép cho About.com, Inc.
Mặc dù về mặt kỹ thuật, nó không phải là một loại kem, nhưng kem là một trong những món ăn đông lạnh ít béo ngon nhất, đơn giản nhất. Sorbet hầu như không có sữa. Kem sô cô la này được chuẩn bị với sô cô la đen không sữa để đạt được một loại kem, nhưng tươi mát, kết cấu và hương vị. Thêm topping không có sữa để tạo ra một sundae không sữa.
-
Bánh quy kem
Bánh quy sô cô la thuần chay kẹp kem đậu nành. © 2009 Ashley Skabar, được cấp phép cho About.com, Inc.
Món bánh ngọt hoàn hảo cho mùa hè, những chiếc bánh mì kẹp kem không sữa này đủ đơn giản để trẻ em có thể làm. Chuẩn bị với bánh quy sô cô la thuần chay tự làm và kem đậu nành mua tại cửa hàng hoặc tự làm, đây là những món ăn mà mọi người đều có thể thưởng thức!
-
Kem dâu không sữa
Ít béo, kem và ngọt chỉ với dâu tây và mật ong, đây là một niềm vui đông lạnh không có cảm giác tội lỗi, tươi mát, không có sữa. © 2008 Ashley Skabar, được cấp phép cho About.com, Inc.
Ở đâu đó giữa kem và sherbert, kem dâu không sữa này nhẹ nhưng thỏa mãn ngọt ngào, được chuẩn bị với sữa đậu nành, mật ong, kẹo cao su xanthan và dâu tây tươi. Khi bạn đã thành thạo công thức này, hãy thử thay thế dâu tây cho quả mâm xôi, quả mâm xôi hoặc quả việt quất. Hay nói, là một tài tài của, qua, qua, qua một tài khác, qua giữ, qua một tài khác
-
Kem vani không sữa
Kem và mịn, cách làm kem không có sữa nên!. © 2008 Ashley Skabar, được cấp phép cho About.com, Inc.
Được chế biến từ các nguyên liệu rẻ tiền và các mặt hàng chủ lực đựng thức ăn, kem vani không sữa này là một công thức dễ dàng để nấu các món ăn không có sữa và thuần chay. Nếu bạn muốn, hãy thêm các vụn sô cô la không có sữa hoặc bánh quy không có sữa vào vụn kem trước khi đặt và tự làm kem sô cô la chip.
