travellinglight / Getty Images
- Tổng cộng: 10 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1/4 cốc (2 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 53 | Calo |
| 2g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1/4 cốc (2 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 53 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 1171mg | 51% |
| Tổng lượng carbohydrate 11g | 4% |
| Chất xơ 6g | 21% |
| Protein 2g | |
| Canxi 115mg | 9% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Đây là công thức gia vị truyền thống cho cá đen kiểu Cajun. Áp dụng chà này lên cá và đặt nó vào một cái chảo gang cực kỳ nóng. Đây là một món ngon cho những người không ngại một chút gia vị với hải sản của họ.
Thành phần
- 2 muỗng canh / 30 ml ớt bột
- 1 muỗng canh / 15 ml oregano
- 1 muỗng canh / 15 ml húng tây
- 1 muỗng canh / 15 ml ớt cayenne
- 1 muỗng cà phê / 5 ml hạt tiêu đen
- 1 muỗng cà phê / 5 ml tiêu trắng
- 1 muỗng cà phê / 5 mL bột tỏi
- 1 muỗng cà phê / 5 mL muối (biển)
Các bước để làm cho nó
Trộn với nhau và bảo quản trong hộp kín, trong một nơi tối, mát mẻ cho đến 6 tháng sau khi chuẩn bị.
Để sử dụng, chỉ cần áp dụng một lượng lớn chà xát lên thịt cá. Nấu theo chỉ dẫn.
Hỗn hợp có thể được thực hiện thành một ướp là tốt. Thêm 1/4 chén dầu và 1/3 chén giấm (trắng hoặc rượu táo) hoặc nước ép cam quýt (cam, chanh hoặc chanh) vào một cái bát và đánh cùng với hỗn hợp gia vị.
Thẻ công thức:
- chà
- cajun
- nấu ăn
- trộn gia vị
